Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Как приготовить салат из курицы и ананасов

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелки будут пустыми уже за две минуты.

Если вы не любите сочетание соленого и сладкого в блюдах, то вам точно стоит попробовать приготовить этот салат с курицей и ананасами. Он кардинально поменяет ваше мнение: «несочетаемые» продукты на самом деле гармонично дополняют друг друга.

Пикантности салату придают консервированная кукуруза и зеленый лук. Готовка займет у вас не больше 15 минут.

 •••

Как приготовить суп «Копчушка»

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

То, что нужно вашему организму после череды застолий.

На Новый год мы всегда готовим много, вкусно и сытно. Через неделю этого бесконечного «праздника живота» майонезные салаты, запеченное мясо и бесконечные закуски уже просто не лезут.

Для того, чтобы разгрузить желудок, а еще и утилизировать оставшиеся после застолий продукты, приготовьте суп «Копчушка». В зимний период это то, «что доктор прописал».

 •••

Как избавиться от запаха моющих средств в духовке

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно ждать часами.

Очистить жир из духовки — задача довольно сложная, ведь под воздействием высоких температур он словно прирастает к ее стенкам. Справиться с пятнами помогают только моющие средства, причем в больших количествах.

Но после этого встает следующая проблема: как убрать запах химии, чтобы ей не пропахла вся еда. Первым делом нужно тщательно смыть остатки средства, проветрить духовку.

 •••

Как удалить белый налет со столешницы

Столешница
Столешница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Столешница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Краска не слезет, царапин не останется.

На кухонных столешницах, особенно из дерева, часто остается белый налет. Это происходит из-за постоянного контакта с водой.

Обычной влажной губкой эти пятна не удаляются. Но это не значит, что пора хвататься за агрессивные чистящие средства, ведь ими можно повредить покрытие так, что оно будет выглядеть очень старым и обшарпанным.

 •••

Как правильно стирать платье

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти рекомендации еще не раз пригодятся.

Возможно, звезды шоу-бизнеса и могут позволить себе надевать платья по одному разу, а потом больше никогда о них не вспоминать. Мы же привыкли относиться к парадной одежде бережно. Главное правило, которое продлит срок службы любимой вещи, — правильная стирка.

Старайтесь стирать платья из нежных тканей только руками. При использовании машинки-автомат обязательно выворачивайте их наизнанку.

 •••

Как приготовить узвар

Узвар
Узвар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Узвар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное сочетание специй.

Узвар почему-то готовят намного реже, чем его «брата» — компот. По этому рецепту рождественский напиток получается невероятно вкусным.

Никакие редкие специи или фрукты не нужны. Все необходимое наверняка и так найдется у вас на кухне.

 •••

Почему начинка для пельменей получается сухой

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите эту хитрость, в будущем пригодится.

Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных, однако начинка получается порой слишком сухой, независимо от того, какое мясо вы использовали. Оказывается, эту неприятную ситуацию можно предотвратить.

У опытных хозяек на подобные случаи припасены необычные хитрости. Самый простой вариант сделать изделия более сочными — добавить побольше лука. В процессе варки овощ даст свой сок. Некоторые рекомендуют даже добавлять его в пропорции 50/50 с мясом.

 •••

Как сохранить сыр свежим даже через полгода

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совет для запасливых хозяек.

Есть продукты, которые хозяйки любят покупать впрок: сахар, гречка, овсяные хлопья и приправы — они имеют длительный срок хранения. А можно ли заморозить что-то не сухое и не сыпучее — например, сыр?

Если вы купили слишком много указанного продукта и понимаете, что не успеете его съесть, а в холодильнике остался недоеденный кусок, то вариант с заморозкой как раз для вас. 

 •••

Как приготовить тефтели с пшеном

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние оценят новый вариант на высший балл.

Хозяйки из года в год по привычке добавляют вареный рис в фарш для тефтелей. Якобы без него изделия получаются более сухими, да и одного мяса на большую семью не напасешься.

Однако, если такой вариант вам наскучил, можно использовать пшенную крупу. Она придаст яству сладковатый вкус и нежную консистенцию, чего порой так не хватает.

 •••

Зачем в тесто для блинов вбивают желток и белок отдельно

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете удивлены, узнав правду.

Эталонными по праву считаются блины с ажурными узорами. Ведь приготовить их не так-то просто, упустив один важный момент.

Как выяснилось, основная проблема заключается в яйцах. Именно они дают ненужную плотную структуру.

 •••