Ольга Салюкова

Многие хозяйки при приготовлении гуляша сталкиваются с тем, что он получается похожим на резину — прожевать практически невозможно. А ведь вся изюминка этого блюда как раз в том, что оно должно таять во рту.

Как объяснил шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков для читателей портала «Вкусно+», это может быть связано с некачественным мясом и неправильным рецептом. Он напомнил, что это блюдо, в первую очередь, тушеное, поэтому первым делом кусочки нужно как следует обжарить, а потом долго томить.

Не зря говорят, что лучшее лечение — это профилактика. Именно поэтому стоит заранее позаботиться о картофеле, чтобы в дальнейшем его не атаковали колорадские жуки.

Если вы не хотите лишиться урожая или тратить время на ловлю полосатых вредителей, примите меры до посадки культуры. Вам понадобится обычная древесная зола.

Всем известно, что рыба очень полезна и ее нужно есть регулярно. Однако многие, особенно дети, не сильно любят вкус морских обитателей.

Попробуйте приготовить ее по греческому рецепту со сливочно-томатным соусом. Приправьте любимыми специями. Домашних за уши не оттащишь.

Дачники часто ведут ожесточенную борьбу не только с огородными вредителями, но и с непрошеными домашними гостями — мышами. Руками их не поймаешь, а простые ловушки они уже давно научились обходить.

В этом случае самое время заглянуть в аптечку. Наверняка там лежит «мазь Вишневского». Оказывается, ее запах не выносят не только некоторые люди, но и грызуны.

Многие дачники предпочитают «химическим» удобрениям натуральные. Некоторые из них можно приготовить самостоятельно. Для этого даже не нужно ничего покупать.

Отличной подкормкой для саженцев станет цедра любых цитрусовых. Она богата полезными для растений веществами, а еще отпугивает насекомых.

Многим кажется, что стиральную машинку не нужно чистить, она ведь сама моет себя изнутри. Однако со временем из нее может доноситься запах затхлого болота, который передается и вещам.

Для того, чтобы этого не происходило, после особо грязного белья необходимо проводить простую процедуру, пояснил технолог клининговой компании Clean Tula Элик Исмаилов в беседе с порталом «Вкусно+». По его словам, в технику нужно добавить немного лимонной кислоты и запустить режим промывки.

Любители фиалок особенно выделяют сорт Леди Гамильтон. Ее нежно-розовые ажурные цветки не оставляют никого равнодушными.

Это растение любит солнечный свет больше, чем его «сестры». При этом прямые лучи ему противопоказаны.

Одна из самых распространенных проблем при приготовлении оладий — масло, которое впитывается в изделия, как в губку. Есть их не очень приятно, вместе теста ощущается сплошной жир.

Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» пояснил, что жарить это блюдо лучше на сухой сковороде. Попробуйте, и вы почувствуете колоссальную разницу.

Жители квартир с незастекленными балконами часто сталкиваются с тем, что на перилах сидят голуби. После себя они могут оставлять перья и помет, который не только портит вид, но и может быть опасным для здоровья.

Дело в том, что эти птицы часто переносят различные инфекции. Соблюдайте меры предосторожности: надевайте перчатки и маску во время уборки.

Ложки и вилки, как и другие металлические предметы, со временем покрываются ржавчиной. Если неприглядные рыжие пятна все-таки появились на ваших столовых приборах, не спешите выкидывать их. Им еще можно вернуть прежний вид.

Смешайте пищевую соду и разрыхлитель в равных пропорциях. Добавьте немного воды и доведите до состояния кашицы.