Ольга Салюкова

Мы привыкли, что любое блюдо из картофеля нужно готовить сразу после его очистки — буквально за 5-10 минут клубни темнеют и приобретают неаппетитный вид. Однако есть несколько способов, которые помогут предотвратить эту проблему.

Самый простой, но действенный вариант — положить овощи в кастрюлю с водой. За три-четыре часа с ней ничего не случится. Если вам нужно еще больше времени, попробуйте убрать утварь в холодильник.

Гречка с молоком — полезный завтрак, знакомый всем с детства. Казалось бы, что тут особенного — сварить кашу и залить теплым молоком. Но есть и другой вариант приготовления, который сделает блюдо более нежным и насыщенным.

Начинаем как обычно: заливаем крупу холодной водой в кастрюле в пропорции 1:2. Ставим на сильный огонь.

Если у вас постоянно пригорает молоко и приходится долго и мучительно очищать кастрюлю — эти советы для вас. Конечно, можно просто кипятить на слабом огне, постоянно помешивая. Но ведь по утрам у нас часто нет лишнего времени, чтобы долго стоять у плиты.

Существует несколько простых, но действенных способов, которыми пользуются опытные кулинары.

Бывает, что хозяйка идеально соблюдает пропорции при приготовлении теста, тщательно защипывает его, а чебурек во время жарки все равно предательски лопается, выпуская весь вкуснейший сок. В чем же дело?

Этот рецепт для тех, кто не боится пробовать новое и отходить от кулинарных канонов. Если вы из таких, смело пробуйте рассольник со свежими огурцами.

Такой вариант одного из любимых всеми супов русской кухни отличается особой свежестью. К тому же, он достаточно легкий и диетический, но при этом сытный.

Всем известно, что полотенца нужно стирать довольно часто, поскольку каждый день мы вытираем ими лицо и тело. Многие стараются делать это в горячей воде, чтобы точно «убить все микробы». На самом деле этого делать не нужно.

Махровая ткань портится от высоких температур, и некогда мягкое полотенце после такой стирки превратится в жесткую тряпку, которой неприятно вытираться. В идеале лучше это делать в холодной воде, если нет пятен, а максимальная отметка не должна превышать 60 градусов.

Мы очень стыдимся, если в нашей квартире заводятся муравьи, и мучаем себя вопросом: «Неужели я неряха?». Не нужно себя корить, ведь эти насекомые могут поселиться у кого угодно, например, приползти от соседей или прицепиться к вашей обуви на улице.

Они не зря считаются самыми умными насекомыми: избавиться от них сложно, но возможно. При этом не всегда есть необходимость прибегать к химическим средствам. Первым делом нужно найти их гнездо. Чаще всего оно располагается на кухне или в ванной.

Одним из самых популярных комнатных растений является фикус. В основном цветоводы заводят его из-за красивого внешнего вида и отсутствия проблем в уходе.

Но мало кто знает, что это растение еще и очень полезно для здоровья. Оно забирает из воздуха вредные примеси, которые выделяются из мебели и попадают в квартиру с улицы, что особенно актуально для жителей крупных городов.

Казалось бы, что может быть проще в приготовлении, чем гречневая каша? Но на самом деле и ее можно испортить. Самая распространенная проблема — прилипание крупы к дну кастрюли.

У нас не всегда есть время для того, чтобы стоять у плиты и постоянно помешивать будущее блюдо. Порой хочется просто закинуть гречку вариться и заниматься своими делами.

Если вы любите сладкий кофе, но знаете, что сахар не очень полезен, попробуйте заменить его медом. Этот продукт усилит аромат, при этом немного нейтрализует его крепость.

Кроме того, мед гораздо полезнее своего «сородича»: не зря он является излюбленным народным средством лечения простуды уже много лет.