Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Почему бальзамин плохо цветет

Бальзамин
Бальзамин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бальзамин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помочь растению просто.

Любители комнатных растений особенно обожают бальзамин за то, что он цветет практически непрерывно. Однако, если этого не происходит, значит, растению некомфортно и уход нужно подкорректировать.

Самая частая причина — нехватка света или питательных веществ. При подкормке нельзя перебарщивать с азотными удобрениями, иначе растение вымахает в высоту, а вот цветков будет немного.

 •••

Как убрать царапины с нержавеющей посуды

Посуда из нержавейки
Посуда из нержавейки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Посуда из нержавейки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совет на все случаи жизни.

Каждая хозяйка знает, насколько удобна и практична посуда из нержавеющей стали и какие вкусные яства в ней получаются. Однако из-за неосторожного использования на ней могут появиться царапины.

Убрать их можно своими руками. Для этого понадобится лишь мягкая губка и зубная паста.

 •••

Как очистить чугунную посуду от ржавчины

Чугунная посуда
Чугунная посуда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чугунная посуда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите расставаться с любимой утварью.

У чугунной посуды есть только один недостаток: со временем она ржавеет. Это может произойти из-за неправильного мытья, слишком редкого использования или долгого хранения в ней еды.

Чистить посуду рекомендуется сразу, как только вы обнаружили ржавчину. Чем больше слой, тем сложнее его удалить.

 •••

Как приготовить лепешку из «Кавказской пленницы»

Лепешка из «Кавказской пленницы»
Лепешка из «Кавказской пленницы»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, кадр из фильма «Кавказская пленница»

Лепешка из «Кавказской пленницы»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, кадр из фильма «Кавказская пленница»

Домашние слопают за минуту.

Наверняка вы хорошо помните сцену из шедеврального советского фильма «Кавказская пленница», когда главная героиня Нина с аппетитом уплетает лепешку. Это сладкое блюдо — кята.

Приготовить ее можно дома, для этого понадобятся самые простые продукты. А разлетится со стола она буквально на раз-два.

 •••

Как правильно хранить виноград

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните, если не хотите переводить продукты впустую.

Если вы любите покупать продукты впрок, для вас особенно актуально знать, как правильно их хранить. Ягоды и фрукты портятся достаточно быстро, но если соблюдать некоторые рекомендации, они могут пролежать месяц, а то и больше.

Срок хранения винограда зависит от его сорта и спелости. Однако есть и общие рекомендации. Самое главное — необходимо удалять подпорченные ягоды, чтобы из-за не портились остальные.

 •••

Как приготовить свекольный салат по старинному рецепту

Свекольный салат
Свекольный салат
Источник изображения
  • Фото — Legion-media.ru
Свекольный салат
Источник изображения
  • Фото — Legion-media.ru

Идеально подойдет к мясному горячему блюду.

Старинные рецепты отличаются доступными продуктами и простотой приготовления — ведь 100 лет назад еще не было всевозможных блендеров, миксеров и электрических мясорубок. Например, для этого царского салата из кулинарной книги аж 1901 года нужны всего три продукта: свекла, картофель и фасоль.

Указанные пропорции рассчитаны на много порций для большой семьи. Можно использовать и меньше продуктов. Кроме того, фасоль в старину брали, конечно, отварную. Но если вы хотите сократить время, купите консервированную.

 •••

Как приготовить грибной суп, как в фильме «Девчата»

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Энергии хватит надолго.

Наверняка вы помните сцену в советском фильме «Девчата», когда главная героиня принесла лесорубам горячий грибной суп, который помог им согреться в лютые морозы. Он готовился только из доступных продуктов, но при этом был  очень сытным, чтобы у бригады были силы на физически тяжелую работу.

Варится яство на основе перловки. Кроме того, в него нужно добавлять сушеные грибы — так появляется насыщенный аромат и вкус.

 •••

Как готовить диетическую выпечку

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ограничивайте себя в любимых блюдах.

Каждый человек, вставший на путь правильного питания, первым делом исключает из своего рациона сладкое и выпечку. Но иногда устоять перед домашними пирогами, кексами и булочками — задача непосильная.

В этом случае выпечку можно приготовить, используя полезные и низкокалорийные продукты. Практически для всех подходит безглютеновая мука: рисовая, гречневая или овсяная, рассказала врач-диетолог, кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Как приготовить свиные ребрышки

Ребрышки
Ребрышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ребрышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы еще не раз попросят повторить этот шедевр.

Многие хозяйки не рискуют готовить дома свиные ребрышки: это блюдо кажется по-ресторанному сложным. На самом деле его сделать очень просто. Главное — знать пару секретов.

Ребрышки идеально сочетаются с черносливом, медом и соевым соусом. Аромат будет чувствоваться даже в подъезде.

 •••

Что приготовить из переспелых бананов

Маффины
Маффины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маффины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно выбрасывать фрукты.

Все знают, что переспевшие бананы становятся черными и мягкими и есть их совсем не хочется, но и выкидывать жалко. В таком случае лучший вариант — приготовить из них что-нибудь к чаю.

Очень легко и быстро из таких бананов можно сделать маффины. Они получаются вкусными и воздушными.

 •••