Ольга Салюкова

Опытные дачники знают, что при посадке овощей нужно обращать внимание не только на совместимость с другими культурами, но и на их сорт. Если подойти к этому вопросу легкомысленно, можно сильно снизить качество и объем урожая, а также докинуть себе лишней работы, которой на огороде и так всегда хватает.

Разные виды картофеля нельзя сажать вперемешку. У каждого из них свои условия выращивания и сроки созревания. Так можно запросто запутаться, какие клубни уже пора собирать, а какие нет.

Традиционно хозяйки не добавляют в оливье никаких приправ. Некоторые избегают даже соли и перца. Однако мало кто знает, что некоторые специи способны сделать вкус привычного салата таким ярким, что по-другому готовить уже не захочется.

Конечно, бездумно сыпать в оливье все подряд точно не стоит. Но некоторые вкусовые сочетания уже не раз проверены. Этими хитростями пользуются во многих ресторанах.

Всем известно, что молодые баклажаны можно готовить вместе с кожурой. А у взрослых овощей она становится жесткой и слегка горькой. Именно поэтому хозяйки привыкли счищать ее перед приготовлением.

Но есть одно «но»: мякоть овоща без кожуры может превратиться в кашу. Повара на Востоке придумали, как сохранить структуру, при этом убрав горечь.

Мало кто задумывается о том, что за стиральной машинкой тоже нужен уход. Например, такая незначительная деталь, как лоток для порошка, может стать причиной засоров и даже поломки техники.

Со временем в нем скапливаются остатки порошка или кондиционера, превращаясь в окаменевшие куски. Просто щеткой и водой их, увы, не очистишь.

Производители бытовой химии постоянно говорят о том, что маленький шарик для стирки — то, без чего никак нельзя обойтись. Якобы он и убирает катышки, и смягчает одежду, и экономит порошок.

Автор блога «Двойная порция» Кирилл Силаев в разговоре с порталом «Вкусно+» поделился своим мнением на этот счет. По его личному опыту эти шарики попросту не работают.

Сегодня многие уже не могут представить стирку без кондиционера для белья. Но если его не оказалось под рукой или вы не хотите тратиться на дорогостоящие средства, можно воспользоваться простым лайфхаком, который уже давно освоили опытные хозяйки.

Оказалось, что ополаскиватель легко заменяет раствор обычной соли. Благодаря ей порошок гораздо лучше выполаскивается из одежды.

Фрукты и овощи быстро портятся в холодильнике из-за избыточной влажности. Она ускоряет процесс гниения, и иногда от этого не спасают даже специальные ящики для этих продуктов.

Хозяйки придумали хитрый способ, о котором мало кто знает до сих пор. Они кладут в холодильник рядом с овощами и фруктами обычную чистую губку. Она возьмет весь удар на себя — впитает лишнюю влагу.

Настоящая аккуратность заключается в деталях. Даже безупречные ванна и раковина, мягкий и свежий коврик не дадут ощущения чистоты, если такая мелкая деталь, как мыльница, выглядит безобразно.

Даже застарелый слой мыла, который, кажется, прилип намертво, можно удалить без особого труда. Для этого нужно смешать чайную ложку пищевой соды и столько же яблочного уксуса.

Если раковина пестрит въевшимися пятнами, а никакие порошки и щетки не помогают, очистить ее поможет один маленький трюк. Пятна растворятся на глазах, а налет отвалится кусками.

Нужно просто натереть раковину чистящим средством или содой и накрыть пищевой пленкой. Затем оставить на полчаса.

Уже много лет не утихают споры о том, какая елка лучше: искусственная или живая. Те, кто предпочитает первый вариант, уповают на то, что настоящее дерево быстро осыпется, пожелтеет и отправится в мусорный бак.

Для того, чтобы этого не произошло, елку рекомендуется подержать немного на застекленном балконе, а только потом вносить в тепло. Ни в коем случае нельзя держать дерево около батарей и обогревателей. Ветки нужно регулярно опрыскивать водой из пульверизатора.