Домашние все съедят раньше положенного.
Маринованные огурцы — традиционная и любимая с детства зимняя закуска. Рецептов домашних заготовок из огурцов огромное множество, но мало кто знает о финском варианте приготовления этого блюда.
Для заготовки по-фински понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени, при этом огурцы получаются хрустящими, ароматными и необычными.
Огурцы могут вырасти горькими и маленькими, если их не удобрять. Однако в попытках получить заветный урожай не стоит бежать в магазин за дорогими подкормками — все можно сделать дома своими руками.
Луковая шелуха станет отличной пищей растениям. Она не только поспособствует быстрому и качественному росту, но и защитит будущий урожай от вредителей и различных болезней.
Важно знать каждому огороднику.
Огурец кажется обычным неприхотливым растением. Вовремя поливать — и все. Но это не так: нежелательное соседство с другими овощными культурами может убить все усилия дачника. И наоборот — посадите рядом «приятную» огурцу зелень, и вы удивитесь, сколько килограммов (тонн) овощей можно собрать за один сезон.
Оптимальным соседом для огурца эксперты называют укроп. Запах этого растения отпугивает некоторых вредителей, овощи чувствуют себя под надежной защитой.
Минимальные затраты и максимум пользы.
Чтобы получить богатый и качественный урожай огурцов, нужно правильно за ними ухаживать. Самое главное — это удобрение: лучше, если оно натуральное.
Опытные огородники советуют использовать медовую воду. Приготовить такую подкормку проще простого.
Не стоит относиться к этому легкомысленно.
В попытке получить как можно больше урожая некоторые огородники начинают «пичкать» огурцы всевозможными добавками, и делают это зря. «Капризные» овощи просто не переносят большинство подкормок.
Особенно это касается нашатырного спирта. Листья хоть и будут красивыми и зелеными, но на плодах это никак не скажется.
Не рекомендуется добавлять и конский навоз. В нем содержится много аммиака.
Никаких дорогих ингредиентов не нужно.
Как правило, осенью овощные салаты не такие вкусные, как в сезон созревания. Сделать их похожими на «летние» не составит труда, если учесть несколько хитростей.
В первую очередь, нужно купить в магазине максимально свежие и крепки овощи. А дальше свою работу сделает заправка.
Покупка огурцов — настоящая лотерея, никогда не знаешь, какой овощ тебе попадется. Если достанется горький, готовка будет безнадежно испорчена.
Однако опытные садоводы обнаружили пару признаков, по которым можно понять вкус «будущей покупки». Так, они предлагают постучать по огурцу костяшкой пальца. Если звук будет глухой и гулкий, то, скорее всего, огурец будет горчить.
Сегодня вашему вниманию будет представлен рецепт сытного мясного блюда, ради которого и не жалко открыть банку с солеными огурцами. Именно с этим продуктом тушится свинина по этому рецепту.
Готовится яство быстро и легко. Из специй лучше использовать паприку, сушеный укроп и смесь перцев. Они придадут пикантности. На гарнир идеальным выбором станет картофельное пюре.
Для каждого блюда подходит определенный сорт.
Вечным метаниям между гладкими и пупырчатыми огурцами пришел конец. Если вы все еще сомневаетесь в выборе, стоя на рынке, этот совет именно для вас.
На вкус такие продукты совершенно разные, да и универсальными их сложно назвать. Каждый вид зеленого овоща подходит для определенных целей. Эту информацию точно нужно знать каждой хозяйке.
При слове «лечо» у многих четко возникает ассоциация со сладким перцем с томатами и луком. Но что, если заменить главный ингредиент на огурцы? Поверьте, домашние будут уплетать эту закуску за обе щеки.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова подсказала, как сделать это необычное яство.
