Этот овощной салат станет вашим любимым: добавьте к огурцам необычный продукт

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Состав самый простой.

Огурцы и капуста — два самых распространенных ингредиента для овощных салатов. Первый придает свежесть, второй — «хрустинку».

Попробуйте усовершенствовать привычные рецепты. Добавьте вместо свежей капусты квашеную. Вас удивит, какое ароматное и насыщенное получится блюдо.

•••

Эти сорта огурцов — мечта любого дачника: совсем не горчат и дают большой урожай

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Целых пять вариантов.

В России огурцы стараются выращивать в теплицах. Но если парника на участке нет, не беда — все равно можно получить приличный урожай.

Главное — правильно выбрать семена. Есть целых пять вариантов, которые подойдут для салатов и засолки.

•••

Не тратьте деньги на теплицу: эта копеечная альтернатива «подарит» гору урожая

Теплица
Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сделайте грядки с «подогревом».

Чтобы собрать хороший урожай огурцов и помидоров, дачникам из средней полосы России приходится строить теплицы. Занятие это непростое, да и не всем по карману.

Впрочем, вырастить теплолюбивые культуры можно и более дешевым способом. К примеру, соорудить для этого грядку с естественным подогревом.

•••

Почему желтеют маленькие огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если не исправить ситуацию, останетесь «с носом».

Даже если огуречные кусты выглядят хорошо, это еще не гарантирует то, что урожай будет отменным. Опытные дачники знают: стоит насторожиться, если завязь начинает желтеть и сохнуть.

Почему плоды «портятся» прямо на плети, объяснил в беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев. Причина чаще всего очень проста.

•••

Как убрать пустоцвет на огурцах

Огурец
Огурец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите сетовать на плохие семена.

Здоровые на первый взгляд огуречные кусты могут совсем не дать урожая, и всему виной пустоцвет. Если культура обзавелась лишь «мужскими» цветками, поздно сожалеть о допущенным ошибках.

Следует быстро избавиться от бесполезных лепестков и «заставить» завязаться «женские» цветки. Начинайте вносить коррективы в полив.

•••

Как выращивают огурцы в бочках

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожай увезете грузовиками.

Традиционно огурцы выращивают в теплице или на земле, под дугами. Однако умные дачники придумали новый способ, который позволяет тратить меньше сил на прополку и рыхление.

Для него не потребуется серьезных трат. Скорее всего, все необходимое уже есть у вас на участке.

•••

Какие огурцы лучше всего подходят для засолки

Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринованные огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закатки выйдут всем на зависть.

Опытные хозяйки знают, что залог хороших заготовок на зиму — это не только проверенный рецепт маринада, но и выбор «правильных» овощей. Ведь, например, далеко не все огурцы годятся для засолки.

Плоды должны быть небольшого размера, с бугорками или шипами и с толстой кожурой — иначе хрустеть не станут. Поэтому запоминайте эти три сорта — они идеально подходят под вышеперечисленные требования. 

•••

Почему огурцы вырастают горькими

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку два простых совета.

Каждый дачник с нетерпением ждет первый урожай огурцов. И как же обидно, когда овощи вырастают горькими, как редька.

Однако такой печальный исход предотвратить вполне реально. Достаточно лишь соблюдать два простых правила. 

•••

Как спасти слишком уксусные огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не торопитесь выбрасывать невкусные закатки.

Если огурцы в банках получились слишком кислые, то вы переборщили с уксусом. Не паникуйте: их можно спасти, но придется набраться терпения.

Слейте с овощей рассол и ополосните их под краном. Выложите в миску и залейте водой. Затем добавьте чайную ложку соды, перемешайте огурцы и дождитесь окончания химической реакции.

•••

Какое растение посадить рядом с огурцами для повышения урожайности

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрый трюк от матерых дачников.

Огурцов никогда не бывает слишком много. Ведь без салата из этого овоща летом не обходится ни один прием пищи, да и в соленом виде зимой они «улетают» самыми первыми.

Поэтому дачники всегда ищут способы, как увеличить урожайность. Оказалось, решается эта задача просто: достаточно лишь «подселить» на грядку полезных «соседей».

•••