Общество

При выборе стейка нужно опираться на три ключевых момента, благодаря чему блюдо получится сочным и ароматным. Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, куда смотреть, чтобы не оказаться обманутым.

Самое главное — взять ту мясную часть, которая подходит для стейка. Иначе придется искать выход из ситуации, ухищряться с маринадом, отбивать мясо — словом, придется помучиться.

Пятна от кофе особенно тяжело отстирываются, особенно на рубашках. Если не знать этих секретов, можно навсегда испортить любимую вещь.

Для начала нужно почистить пятно с помощью щетки, предварительно смоченной в теплой воде. Благодаря этому смесь лучше сможет проникнуть в ткань.

После постирать одежду в мыльном растворе. Можно добавить к нему половину чайной ложи соды.

Опытные хозяйки знают: вкус свежей рыбы в блюде всегда будет ярким и насыщенным, а вот та, которую уже замораживали, проявит себя гораздо хуже. Чтобы не купить ненароком уже полежавшую в морозилке морскую обитательницу, нужно обратить внимание на несколько признаков.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом VKUSNO.plus назвал самые важные из них. Во-первых, внимательно осмотрите тушку от головы до хвоста.

Уха с ароматом костра — это уже не просто блюдо, это настоящее наслаждение для истинного гурмана. Добиться такого эффекта непросто, но оно того стоит.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился двумя способами, которые помогут сделать ароматную похлебку будто из туристического похода.

Творог — один из основных продуктов питания для детей, однако далеко не все, что продается в магазинах, имеет право так именоваться. Как не нарваться на подделку и не подорвать здоровье своего чада, объяснили специалисты Роскачества.

Была проведена тщательная проверка самых популярных марок творога. В первую очередь, экспертов интересовало наличие красителей, антибиотиков, растительных жиров.

Кухонные полотенца моментально впитывают в себя все запахи, избавиться от которых зачастую очень трудно. Однако есть несколько способов раз и навсегда решить проблему.

Перед тем, как отправлять полотенца в стиральную машинку, их нужно замочить на полчаса в специальном растворе. Готовится он проще простого: стакан уксуса на 10 литров воды.

Смузи, сделанное своими руками, может стать хорошей альтернативой полноценному завтраку, если подобрать правильные ингредиенты. Шеф-повар Анатолий Крюков в беседе с VKUSNO.plus поделился рецептом «напитка», который можно пить даже на голодный желудок.

Никаких «диковинных» ингредиентов не нужно, все компоненты можно употреблять и по отдельности. Однако такой «микс» никого не оставит равнодушным.

Сырные вафли — удовольствие, которое доступно только счастливым обладателям вафельницы. Потратить время на это блюдо стоит, ведь его можно быстро приготовить с утра перед тяжелым рабочим днем и сытно накормить семью.

Шеф-повар Анатолий Крюков в беседе с VKUSNO.plus поделился оригинальным рецептом этой необычной закуски, которую дополнил секретным ингредиентом.

Любое блюдо может оказаться в урне, если переборщить с приправами. Особенно это касается черного перца. Добавлять его стоит в строго определенное время.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов поделился своими фирменными секретами. Лучше запомнить их во избежание кулинарного провала.

Горячие щи — достойная альтернатива приевшемуся борщу. Если не полениться и «поколдовать» у плиты, то можно сделать их еще более наваристыми и вкусными.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов поделился фирменным рецептом. Для этого яства потребуется минимальный набор продуктов.