Рецепт приготовления макаронной запеканки на скорую руку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не поленитесь и обязательно повторите.
Не обязательно после долгого дня возиться с котлетами и борщами, ведь можно удивить близких макаронной запеканкой. Целый противень нежного и сытного ужина обойдется в 300 рублей.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом. Макароны подойдут любые, но лучше брать в форме перьев.
- макароны «Перья», 250 г;
- куриное филе, 500 г;
- помидоры, 1 шт.;
- перец болгарский, 1шт.;
- лук, 1 шт.;
- чеснок, 2 зубчика;
- базилик сухой, щепотка;
- соль по вкусу;
- сыр моцарелла, 200 г.
«Отварить до готовности макароны, куриное филе. Тем временем лук и болгарский перец нарезать соломкой и обжарить до готовности.
Чеснок и помидор измельчить до пюре и ввести в обжаренную курицу. Смешать курицу, овощи и макароны, а также натертый сыр. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190 градусов».
