Шеф-повар объяснил, как следует готовить кукурузу
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Идеальнее летнего яства не найти.
Вареная кукуруза может получиться пресной и жесткой, если ее неправильно приготовить. Есть всего два способа избежать этой досадной ошибки.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился необычным рецептом. По словам эксперта, лучше готовить кукурузу в два этапа.
«Варить нужно не больше 40 минут. После этого обжарить ее на сковороде либо на углях, предварительно нарезав брусочками. 10 минут надо подержать еще для корочки».
