Так вот почему греки живут по 100 лет: эти продукты в стране едят с малых лет
Рацион славится обилием растительной пищи.
Греция — одна из стран с высокой продолжительностью жизни. Важнейший фактор, благодаря которому люди не болеют и могут до 100 лет жить активно, — питание.
Греки не любят продукты переработки, ненатуральную еду. К мясу многие тоже относятся равнодушно: стараются употреблять не чаще раза в неделю. Но есть и любимые продукты. Они-то как раз и улучшают самочувствие, продлевают жизнь.
Первый — это зелень. Она входит практически в каждый прием пищи. Зелень содержит большое количество антиоксидантов, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. Долгожители любят и бобовые, рыбу и оливковое масло.
«В рацион также входят картофель, козье молоко и оливковое масло, а травяной чай здесь предпочитают любым другим напиткам. При этом рафинированный сахар почти не едят», — приводят слова кардиолога Медицинской школы Афинского университета Кристины Хрисохоу на портале «Гастрономъ».