Греция

Греция — одна из стран с высокой продолжительностью жизни. Важнейший фактор, благодаря которому люди не болеют и могут до 100 лет жить активно, — питание.

Греки не любят продукты переработки, ненатуральную еду. К мясу многие тоже относятся равнодушно: стараются употреблять не чаще раза в неделю. Но есть и любимые продукты. Они-то как раз и улучшают самочувствие, продлевают жизнь.

В каждой стране есть свой способ приготовления риса. В Греции из него делают спанакоризо. Это что-то похожее на кашу с бульоном.

Блюдо очень сытное, потому что подается с большим куском сыра фета. Его всегда заправляют лимонным соком: чем больше, тем лучше. А вот мяса в составе нет.

В Греции ни дня не проходит без овощей. Их едят не только свежими, но и запеченными. Популярностью у местных жителей пользуется рагу бриам.

В нем богатый состав, а специи можно добавлять на свой вкус. Готовится блюдо легко: надо лишь порубить плоды и поставить в духовку.

В России хозяйки чаще всего готовят запеканку из картофеля, мясного фарша или творога. В Греции же ее главными ингредиентами являются баклажаны и курица.

Блюдо зовется мусакой. Секрет в том, что на следующий день она становится еще вкуснее, так как полностью пропитывается ароматами продуктов и сливочным соусом.

Не у всех хозяек получаются сочные котлеты, но гречанки в это число точно не входят. Жители Средиземноморья знают один кулинарный секрет, который передается из поколения в поколение.

Все дело в особой добавке. Во время замеса фарша местные хозяйки кладут не только ароматные специи вроде мяты или орегано. Не обходятся они и без популярных овощей.

Многие россияне обожают Грецию: теплое море, комфортный климат, вкусная еда и умеренные цены. Но, как и в других туристических странах, местные порой не против обвести вокруг пальца приезжих ради собственной выгоды.

Людям, собравшимся туда на отдых летом 2023 года, нужно знать новую схему обмана в кафе. Официанты все провернут так, что вы и сами не заметите, как оплатили «чужой» счет.

Славянки, приезжая на отдых в Грецию, всегда отмечают красоту местных девушек. Наибольшее количество комплиментов, как правило, касается волос.

Даже в пожилом возрасте гречанки могут похвастаться густой и пышной шевелюрой. Секрет в том, что они всю жизнь ухаживают за ней с помощью «народных» средств.

Вместо жидких, привычных нам шампуней они используют твердое оливковое мыло. «Магазинные» маски и кондиционеры тоже тут не в почете.

Популярный салат с овощами и сыром фетой называют «Греческим» во всем мире, кроме самой Греции.

Там используют слово «хориатики», что переводится как «деревенский». Издревле его готовили из самых простых продуктов, которые люди могли выращивать и получать из молока.

Греки — народ гостеприимный. В этом убеждается каждый, кто хотя бы раз посетил эту средиземноморскую страну.

Так, при первом же знакомстве вас могут пригласить на званый ужин. Однако местные правила этикета нашего человека удивляют не на шутку.

Многие уверены, что приготовить фаршированные перцы по-новому невозможно. Это не так, ведь существует удивительная греческая вариация этого блюда.

Она называется «Гемиста», и в ней вы не встретите риса, зато найдете пять новых ингредиентов. У вас получится идеальный ужин — не хуже, чем в дорогом ресторане.