Как варить кашу, чтобы не пригорала
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Эта хитрость изменит вашу жизнь.
Даже у опытных хозяек молочная каша постоянно пригорает. Повара давно нашли выход из ситуации и готовят в свое удовольствие.
Шеф-повар Ольга Бородина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала всегда разбавлять молоко водой. Удивительно, но такая мелочь спасет блюдо: и запаха горелого не будет, и кастрюля не почернеет.
«Нужно разбавлять молоко водой, тогда пригорать не будет. Помешивать кашу на молоке нужно постоянно, а также обязательно нужна низкая температура приготовления».