Рецепт салата из свеклы от Эвелины Бледанс
Фото — Legion-media.ru
Винегрет и селедка под шубой перед ним меркнут.
Традиционные салаты из свеклы уже надоели? Значит, приготовьте закуску по рецепту от Эвелины Бледанс.
В беседе с порталом «Вкусно+» звезда раскрыла секрет, как сделать из этого овоща легкое, полезное и вкусное блюдо без жирной майонезной заправки.
- свекла;
- зеленый лук;
- кедровые орехи;
- растительное масло для заправки.
Берем сладкую темно-бордовую свеклу и нарезаем крупными кубиками. Добавляем к ней измельченные листья и стебли зеленого лука. Бросаем в салат хорошую горсть кедровых орехов и перемешиваем.
«Можно сдобрить оливковым маслом, я люблю жареное подсолнечное ароматное. Немножечко соли или какой-либо специи по вашему вкусу, и сбалансированное, легкое и вкусное блюдо готово! И у вас есть и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка. Вы полностью удовлетворяете потребности своего организма, и вкусовые рецепторы довольны!»