Как вкусно приготовить куриную грудку
- Фото — Legion-media.ru
Вкусно и без лишних калорий.
Как быстро похудеть? Это, пожалуй, самый актуальный вопрос после новогодних праздников. И многие уверены: чтобы распрощаться с лишними килограммами, нужно отказаться от вкусной еды.
Однако это не так. И даже сухую куриную грудку реально превратить в настоящий кулинарный шедевр, если правильно ее приготовить. Своим фирменным рецептом в беседе с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Иван Кудряшов.
- куриная грудка, 250 г;
- шампиньоны, 120 г;
- растительное масло, 60 г;
- соль, перец, молотый кориандр, по вкусу.
Берем филе, добавляем соль, молотый кориандр и черный перец.
Выкладываем птицу на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на восемь минут. В это время обжариваем шампиньоны. Достаем курицу и выкладываем вместе с грибами на тарелку.
«Это простейший и вкуснейший, особенно после обильных застолий, ужин, обед или даже завтрак».
