Как запечь овощи для селедки под шубой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Такое яство гости съедят до последнего кусочка.
Каждая хозяйка хочет довести свои праздничные салаты до совершенства. Особенно селедку под шубой, которая всегда занимает на столе почетное место.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» рекомендовала овощи для блюда не варить, а запекать. Посыпьте овощи солью, обваляйте в смеси специй, заверните в фольгу. Ее предварительно промажьте маслом.
После этого поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовность контролируйте при помощи зубочистки: как будет входить мягко, значит, готово.