Рецепт яичницы на завтрак с лавашом
Фото — Legion-media.ru
Можно сразу подавать на стол.
Если вы следите за фигурой, но любите вкусно поесть, то этот рецепт точно для вас. В качестве альтернативы безвкусной овсянке мы предлагаем приготовить необычную яичницу с «особым» ингредиентом.
Вам непременно понадобятся кусочек колбасы, помидор и зелень. Не забудьте заблаговременно приобрести лаваши: без них, в отличие от предыдущих ингредиентов, ничего не получится.
- помидор, 1 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- яйца, 2 шт.;
- ветчина или колбаса, 2-3 кусочка;
- тертый сыр для посыпки;
- масло растительное, 1 ст. л.;
- зелень по вкусу;
- лаваш, 1 шт. (круглый).
Помидоры порезать тонкими кружочками. Выложить на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом.
Затем добавить колбасу или ветчину, нарезанную произвольно. Яйца перемешать со специями в отдельной миске и вылить в утварь.
Сверху посыпать сыром и положить вырезанный по форме и размеру сковороды лаваш. Через одну минуту содержимое утвари нужно аккуратно перевернуть на другую сторону.
Жарить минуту, затем сложить пополам «яичницу». Можно накрывать на стол, завтрак готов.
