Узнав этот способ, хозяйки перестают варить картошку на пюре: готовят по-другому

Неслучайно картофельное пюре получается разным на вкус у всех кулинаров. Дело не только в том, добавляют в него молоко или воду, в которой варили. Есть и другие тонкости.

Попробуйте хоть раз запечь овощ в мундире при 230 градусах. Не режьте его, кладите на противень целиком. На готовку уйдет примерно 25 минут.

Когда картофель будет готов, снимите кожуру, а мякоть растолките, как обычно. Обязательно используйте теплые сливки и сливочное масло, чтобы вкус был нежным.

Из пряностей выбирайте тимьян и розмарин. У них легкий аромат, который пробуждает аппетит.