В СССР этим лакомством бабушки угощали внуков: вкуснее и оригинальней леденцов
Источник изображения
Фото — 123rf/Legion-Media
Готовится из четырех продуктов.
Чтобы приготовить дома сладкие и нежные конфеты, совсем необязательно обладать навыками кондитера. Еще в СССР придумали, как сделать лакомство из простого сахара.
Речь вовсе не о леденцах. Эта сладость мягкая и нежная, хорошо подходит и к чаю, и к кофе.
- молоко, 100 мл;
- какао-порошок, 1/2 ч. л.;
- сахар, 500 г;
- сливочное масло, 25 г.
Смешайте какао с сахаром, залейте молоком и доведите до кипения. Добавьте сливочное масло, размешивайте, пока не растворится. Масса должна загустеть — на это нужно около 20 минут.
Горячую смесь перелейте в прямоугольную или квадратную форму и оставьте до остывания. После разрежьте или поломайте на куски и выложите в конфетницу.