Добавьте в ряженку пару продуктов: получите десерт не хуже, чем в ресторане
Photo by Sebastian Coman Photography on Unsplash
Эту сладость оценят и взрослые, и дети.
Большая часть домашних лакомств готовится довольно просто. Чтобы побаловать детей и себя, совсем не обязательно печь сложные торты и пирожные.
Иногда достаточно просто смешать несколько бюджетных продуктов. Этот принцип применим и для суфле из ряженки.
- ряженка, 600 мл;
- вода, 100 мл;
- какао-порошок, 10 г;
- желатин, 20 г;
- сахар, по вкусу.
Вскипятите воду и дайте остыть до комнатной температуры. Залейте ею желатин и оставьте на 15 минут. Когда набухнет, растопите его на водяной бане. Следите, чтобы не было комков. Затем остудите смесь.
Отлейте 300 миллилитров ряженки и растворите в ней какао. Оставшуюся часть смешайте с сахаром. Затем объедините обе массы и плавно перелейте все это в емкость с желатином.
Перемешайте до однородности. Теперь разлейте по порционным формам и на 3 часа уберите в холодильник, пишет портал 1000menu. Застывшее суфле подавайте с ягодами или тертым шоколадом.