Это мягкое печенье готовится за 15 минут: ингредиенты в составе простые и доступные
Источник изображения
Фото — 123rf/Legion-Media
Вкуснее покупных пирожных и тортов.
Многие хозяйки думают, что готовить домашнюю выпечку долго и сложно, но это не так. Есть простой рецепт печенья на сметане, который осилит даже начинающий кулинар.
На замес теста уйдет 5 минут, еще 10-15 лакомство будет выпекаться в духовке. По желанию его можно полить растопленным шоколадом и дать остыть.
- сметана, 110 г;
- подсолнечное масло, 60 мл;
- сахар, 40 г;
- мука, 200 г;
- разрыхлитель, 1 ч. л.;
- куриное яйцо, 1 шт.;
- соль, 1 щеп.;
- ванилин на кончике ножа.
Соедините в миске яйцо с сахаром, солью и ванилином. Взбейте немного ручным венчиком. Далее добавьте сметану и подсолнечное масло. Перемешайте.
Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и не забитым.
Раскатайте в пласт толщиной чуть больше, чем полсантиметра, вырежьте печенье любой формы. Выпекайте его 15 минут при 180 градусах на пергаментной бумаге.