Малосольные огурцы за 10 минут: просто положите их в пакет и потрясите
Источник изображения
Фото — 123rf/Legion-Media
Идеальное дополнение к жареной картошке.
Малосольные огурцы можно приготовить всего за 10 минут. Получится так вкусно, что в восторге будут даже гурманы.
Рецепт простой, с ним справится даже ребенок. Кроме овощей и специй, понадобится чистый полиэтиленовый пакет.
- огурцы, 4-6 шт.;
- дольки чеснока, 2-3 шт.;
- соль, 1 ст. л. (без горки);
- сахар, 0,5 ч. л.;
- укроп, 1 пуч.;
- листья смородины и/или вишни, 2 шт.;
- полиэтиленовый пакет без повреждений.
Огурцы нужно нарезать дольками толщиной в один сантиметр. Укроп измельчить, листья смородины или вишни порвать руками, чтобы дали аромат.
Положить все в пакет, всыпать сахар, соль, пропущенный через пресс чеснок. Интенсивно потрясти, чтобы все ингредиенты как следует перемешались, и оставить на 10 минут в тепле.
Подавать готовые маринованные огурцы с жареной картошкой. Также они идеально дополнят вкус мяса.