Не соль и не уксус: скорлупа «отскочит» от яйца, если кинете в воду вот что

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйца? Но даже в этом кулинарном процессе есть свои нюансы.

Чтобы скорлупа чистилась легко и быстро, совсем не обязательно сыпать в воду пищевую соль или вливать уксус. Есть еще один лайфхак, который любят использовать повара.

Для начала сделайте небольшое отверстие в яйцах с помощью тонкой иглы. Уложите продукты в кастрюлю и киньте туда пару ломтиков лимона.

После приготовления переложите яйца в ледяную воду и оставьте там на 3-5 минут. Трудностей с очисткой от скорлупы у вас больше не возникнет.