Вчерашние рис и макароны будут не хуже свежих: вот как правильно разогреть их

Источник изображения
Фото — 123rf/Legion-Media
Ни крупинки не подгорит.
Макароны и рис очень просты в приготовлении: главное, чтобы в кастрюле они не слиплись. Вот только при разогреве этих гарниров в микроволновой печи возникают определенные трудности.
Продукты пересыхают и становятся невкусными. Чтобы этого избежать, многие добавляют кубик льда в тарелку перед тем, как поставить ее в прибор. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Андрей Сулима отметил, что есть и более простой способ «реанимировать» блюдо.
«Можно добавлять немножко воды. На 100 граммов — столовую ложку, перемешать. Тогда продукт не будет сухим».