Фруктам нужна свобода: как их правильно хранить, чтобы не выбросить через день

Летом фрукты продаются везде — от супермаркетов до уличных развалов. Так хочется побаловать себя черешней, клубникой, яблоками. Но как сохранить их свежесть надолго?

Мойте плоды только перед употреблением: лишняя влага ускоряет процесс их гниения. Если увидите признаки порчи, сразу убирайте продукт от остальных.

Не храните овощи и фрукты в одном месте — это приведет к обмену бактериями. Дайте продуктам «воздух»: не складывайте их плотно друг к другу.

Не кладите в холодильник нарезанные плоды. Но если все-таки осталась одинокая долька, обеспечьте ей минимальный контакт с воздушной средой.