Рыбный пирог-«трехминутка» приготовится сам: нужно лишь смешать продукты
Фото — Legion-media.ru
Возиться с тестом не придется.
Этот рецепт пирога — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Ведь нужно только смешать все ингредиенты, отправить их в духовку, и уже через полчаса вкуснейшее угощенье будет у вас на столе.
Оно подойдет и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты для заливного теста:
- яйца, 4 шт.;
- соль, 1 ч. л.;
- сметана, 250 г;
- растительное масло, 50 мл;
- горчица, 1 ч. л.;
- мука, 180 г;
- разрыхлитель, 1 ч. л.
Для начинки:
- рыба или рыбные консервы, 150 г;
- лук зеленый по вкусу;
- яйца, 3 шт.;
- соль, по вкусу;
- черный перец, по вкусу.
Отвариваем яйца. Затем нарезаем их и смешиваем с рыбными консервами и измельченным зеленым луком. Солим, перчим по вкусу. Начинка готова.
Для теста взбиваем яйца с солью, растительным маслом, сметаной и горчицей. Всыпаем муку, разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем.
Половину получившейся массы выливаем в жаропрочную форму, застеленную бумагой для выпечки. Затем посыпаем начинкой и закрываем второй частью теста. Готовим в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу ровно 30 минут.