Желток от белка отделите и без ложки: натрите руки соком вот какого продукта

Для многих видов выпечки белок нужно отделять от желтка. Обычно хозяйки делают это с помощью ложки.

Или переливают содержимое между скорлупками. Но это не всегда удобно: оболочка лопается, яйцо растекается. Можно поступить проще и решить задачу быстрее.

Очистите один зубчик чеснока. Слегка раздавите его. Затем аккуратно протрите пальцы. После этого возьмите желток рукой. Он легко отделится от белка, не растечется, и его можно будет переложить в отдельную емкость.

Благодаря такому способу в готовом блюде совершенно точно не попадется мелких кусочков скорлупы. На вкус выпечки запах овоща тоже никак не повлияет.