Столовые приборы из нержавейки неспроста пользуются такой популярностью, ведь они недорогие, не подвержены коррозии и долго не теряют свой блеск. Тем не менее, со временем и они могут покрыться темным налетом, что существенно портит их вид.
Не нужно тут же выбрасывать потемневшие ложки, вилки и ножи. Их можно легко очистить с помощью клубня картофеля.
Это тот случай, когда лучше учиться на чужих ошибках.
Лук в холодильнике спустя неделю становится склизким, вялым, покрывается белесыми пятнами. И неудивительно: как раз внутри этого бытового прибора условия хранения ему абсолютно не подходят.
Мы постоянно открываем дверцу холодильника, из-за чего создаем постоянный перепад температур и неизбежную влажность. Она-то и губит овощ, которому для длительного хранения необходим воздух.
С включением централизованного отопления в квартирах наблюдается одна и та же печальная картина: окна запотевают так, что остаются огромные лужи на подоконниках. Мало того, что они портят всю эстетику, так еще и становятся идеальной средой для размножения грибка.
Со временем, если не решать проблему, и откосы начнут покрываться черной плесенью. Но не шпаклевать же их каждый год.
Поиск нужного начните с аптечки или холодильника.
Зимой плесень особо безжалостна. Крошечная точечка способна разрастись до огромных размеров и напрочь испортить свежий ремонт. О вреде для здоровья и говорить не стоит: все и так все знают.
Чаще всего грибок появляется как раз тогда, когда квартира начинает отапливаться. Идеальное место для нее — это откосы и подоконники, где образуется конденсат.
Об этом должна знать каждая хозяйка.
Чистка чеснокодавки — процесс довольно сложный и не самый быстрый, но пренебрегать им нельзя. Чеснок, бесспорно, убивает бактерии, но и он может начать гнить и стать небезопасным для употребления. Засохшие старые кусочки корнеплода могут попадать в еду при следующем приготовлении.
Лучше всего воспользоваться ненужной новой зубной щеткой. Ее ворсинки прочистят дырочки пресса изнутри, никаких пищевых элементов просто не останется.
Как правило, все лишь выбрасывают этот продукт.
На большую семью не только порой еды не напасешься, но и средства для мытья посуды, которую потом приходится хозяйке перемывать как минимум полчаса перед сном. Цены на гели только растут, а значит, есть смысл поступить по-хитрому.
Самодельный раствор справится с загрязнением ничуть не хуже хваленых Fairy или Frosch. Зато вы точно будете уверены в том, что состав полностью натуральный, а значит, можно не бояться переборщить. Кроме того, он бесплатный.
Почему-то мало кто из хозяек об этом знает.
Есть множество секретов приготовления вкусной ухи, и некоторые откровенно удивляют. Если с добавлением спиртного напитка еще можно как-то смириться, то вот сливочное масло в этом блюде станет настоящим открытием.
Продукт полагается добавлять в самом конце, примерно за десять минут до конца варки. Небольшой ломтик бросить в кастрюлю, ее накрыть крышкой и дать настояться. После чего разложить по тарелкам нарубленную зелень и разлить уху. Сразу же подавать, с пылу с жару.
Наверняка нужное у вас лежит без дела.
Если вы купили слишком кислые апельсины и уже не надеетесь, что их кто-то съест, не выбрасывайте в мусор. Они еще принесут огромную пользу в быту.
Для выпечки такие продукты не слишком подходят: за счет неприятного привкуса придется добавлять сахар больше обычного. Вряд ли такой вариант придется кому-то по душе. Есть и другое применение, менее тривиальное.
Учиться на примере советских кулинаров было ошибкой.
В столовых СССР повара всегда готовили котлеты по одному рецепту: отбивали фарш для котлет, добавляли яйца и размоченный хлеб. Получалось вроде бы и вкусно, но вечно подводила консистенция — уж слишком жесткие.
Оказывается, яйцо в блюде всегда будет лишним элементом. Как правило, кулинары таким образом хитрили, чтобы изделия с минимальным количеством мяса не развалились при жарке или подаче.
Каждая хозяйка хоть раз такое делала.
Если при варке борща на финальном этапе желаемое количество капусты не покрылось жидкостью, кулинары, как правило, доливают еще немного воды. Почему-то все полагают, что на вкусовых качествах блюда это не скажется, а зря.
Именно поэтому яство получается мутным и даже пресным, несмотря на изобилие специй и достаточное количество мяса. Повторное кипячение лишь усугубит ситуацию.
