Не все покупатели смотрят на состав.
Ассортимент российской кисломолочки удивляет иностранцев своим разнообразием. Правда, разницы между многими продуктами туристы не видят. Впрочем, как и местные жители.
Взять хотя бы три кисломолочных напитка — кефир, снежок и бифидок. Выглядят они одинаково, но отличия между ними есть, и не только во вкусе.
Кефир весной покупают чаще всего. Женщины пытаются похудеть, переходя на столь популярный кисломолочный продукт. Чтобы из-за своей диеты не оказаться на больничной койке, обратите внимание на результаты нового исследования Роскачества.
В апреле 2023 года эксперты изучили 26 образцов продукта и выявили товары с явными нарушениями. В их составе были обнаружены и растительные жиры, и кишечная палочка.
Оказывается, не только мы его любим.
Мы привыкли думать, что кефир — неотъемлемая часть русской кухни, а иностранцы об этом напитке и знать не знают. Оказывается, это не так.
В Канаде кефир пьют постоянно. Причем купить его можно практически везде, а не только в русских магазинах. На прилавках можно увидеть также и ряженку, и бифидок, и всевозможные йогурты.
Блины и выпечка на кефире всегда получаются мягкими и нежными. Но, как назло, в нужный момент напитка никогда нет под рукой.
Не бегите в магазин. Если в холодильнике найдется молоко, то вы легко можете сделать из него кисломолочный продукт буквально за минуту.
На вкус ничуть не хуже, а даже нежнее.
Беляши могут потягаться в популярности с чебуреками. Но, как бы сильно вы их ни любили, готовить такие пироги каждый день не самая простая задача.
Если у вас есть фарш и кефир, но не хочется возиться с тестом и лепкой, сделайте беляши «ленивым» способом. Это займет куда меньше времени.
Кефир может быть не только полезным перекусом, но и вкусным десертным напитком. Чтобы превратить обычную кисломолочку в питьевой йогурт, не придется добавлять ни консерванты, ни сахар.
Многим известно, что корица наделяет кефир приятным ароматом. Но эта приправа может и полежать до лучших времен: есть одно интересное сочетание продуктов.
Творожный сыр хорош и на завтрак, и в качестве перекуса. Недостаток магазинного продукта лишь в цене и малом объеме упаковки.
В большем объеме его можно приготовить дома. Делается это очень просто — нужна лишь бутылка кефира. При желании можно добавить любой наполнитель.
Такую красоту только в ресторанах подают.
Вы когда-нибудь задумывались, почему сырники в дорогих отелях и ресторанах такие высокие, пухлые и воздушные, а у вас на сковороде они больше похожи на оладьи? Есть секрет, о котором умалчивают повара.
Возьмите на заметку этот простой рецепт. Соблюдая все пропорции, вы точно достигнете идеального результата.
Когда не хочется ни оливье, ни мяса.
Наутро после веселого застолья хочется съесть что-то легкое, освежающее и бодрящее. Грузинский «Похмельный» суп подойдет для этого идеально.
Яство очень легко приготовить. В качестве основы используют мацони, но можно заменить кефиром. В этом случае нужно будет взять чуть меньше воды.
Никакой «волшебной таблетки» не существует.
Новогодние праздники — настоящее испытание воли для тех, кто пытается сбросить вес. Поэтому уже сейчас многие продумывают разгрузочные дни в первых числах января и специальное меню. Среди популярных вариантов — напиток из кефира и корицы.
Некоторые полагают, что он творит настоящие чудеса, ускоряя обменные процессы и помогая сбросить лишние килограммы. К тому же и приготовить его очень просто.
