Что добавить в кефир, чтобы был вкуснее йогурта

Кефир может быть не только полезным перекусом, но и вкусным десертным напитком. Чтобы превратить обычную кисломолочку в питьевой йогурт, не придется добавлять ни консерванты, ни сахар.

Многим известно, что корица наделяет кефир приятным ароматом. Но эта приправа может и полежать до лучших времен: есть одно интересное сочетание продуктов.

На 400 миллилитров кефира возьмите по 10 штук чернослива и кураги. Измельчите сухофрукты блендером и всыпьте в жидкость. Следом добавьте две столовых ложки жидкого меда.

Взбейте кефир с добавками блендером до однородной массы и разлейте по стаканам. Если вам нравится, когда попадаются кусочки фруктов, то можете просто мелко порезать курагу и чернослив.