Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как приготовить хашламу по-армянски

Хашлама
Хашлама
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хашлама
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится ничуть не хуже, чем в дорогом ресторане.

Хашлама — одно из немногих кавказских блюд, которые легко готовятся, не требуют большого количества времени. Рецепт настолько простой и понятный, что с ним справится даже ребенок.

Шеф-повар Иван Кудряшов поделился традиционным способом приготовления этого ароматного яства в беседе с порталом «Вкусно+». Количество ингредиентов минимальное, но вкус получится невероятным.

 •••

Как сделать почву плодороднее

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные садоводы знают этот секрет и потому активно засаживают ими свой участок.

Со временем земля становится все менее плодородной. Чтобы избежать полного вырождения, нужно обогащать территорию самостоятельно. И делать это лучше при помощи полезных культур.

Так, чтобы огород снова «расцвел», нужно уделить внимание бобовым. Они обогащают почву азотом, содержат большое количество белка, препятствуют росту сорняков и способствуют накоплению влаги в верхних слоях земли.

 •••

Как не дать клубнике захватить участок

Садовая земляника
Садовая земляника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовая земляника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все ухаживают за этим растением, однако оно и без внимания отлично выживает.

Все садоводы обожают этого незаметного агрессора, холя и лелея его и без того наглое поведение. Еще бы: ведь это ягода, которую почти все с большим нетерпением ждут каждое лето.

Речь идет о клубнике. Дело в том, что ее усы, предназначенные для размножения, формируются с огромной скоростью, так что растение может легко захватить половину участка. Вы даже не заметите. Оно может легко выжить другие культуры, даже газон.

 •••

Как отпугнуть зайцев и мышей от садовых деревьев

Зайцы
Зайцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зайцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ кажется нелепым, но вы удивитесь, как безотказно он работает.

Приближается зима, и где-то грызуны и зайцы уже готовятся совершить набег на ваши садовые деревья. Не дайте им застать себя врасплох, подготовьтесь к этому визиту заранее.

Так, чтобы спасти растение от мышей легко. Достаточно обернуть ствол каким-то жестким материалом, например, рубероидом или железной сеткой. Для надежности можно еще расставить пару ядовитых приманок.

 •••

Как отпугнуть вредителей с помощью помидоров

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Немногие слышали об этом необычном способе, но как узнают — сразу берут на вооружение.

Оставшаяся от пасынкования ботва томатов отнюдь не бесполезна. Немногие знают, но с ее помощью можно отпугнуть множество вредителей от драгоценных грядок.

Для того, чтобы использовать это средство по максимуму, нужно приготовить специальный раствор. Килограмм листьев заливают литром воды, настаивают пять часов, потом добавляют стружку мыла или пару горстей жидкого мыльного раствора. Таким составом можно обрабатывать не только растения на грядках, но и обычные комнатные цветы.

 •••

Как выращивать огурцы в бочке

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот метод очень эффективен, однако требует от хозяина смекалки и внимательности.

Многие дачники предпочитают выращивать огурцы в бочках, однако забывают про несколько важных нюансов. И очень зря: если их не учесть, хорошего урожая можно не ждать.

Для начала неопытные огородники упускают из виду то, что металлическая бочка легко нагревается на солнце. В результате огурцы могут получить ожоги и даже погибнуть. Чтобы этого не произошло, емкость надо плотно замотать в лутрасил. После этого палящие лучи нестрашны.

 •••

Как использовать сосновые иголки против вредителей

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

После этого к химикатам и возвращаться не захочется.

Если неподалеку от вашего участка виднеется сосновый бор, то спешим обрадовать: у вас есть доступ к отличному средству от колорадских жуков. Просто пройдитесь там как-нибудь с мешком, и все почти готово.

Рецепт состоит в следующем: два килограмма сосновых иголок нужно засыпать в литр воды и продержать там, регулярно помешивая, десять дней. Затем разбавить небольшим количеством жидкого мыла. Готовый раствор разводят чистой водой в пропорциях 1:7 и заливают в распылители, которым опрыскивают кусты.

 •••

Как замачивать лук перед посадкой

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая процедура поможет решить множество проблем заранее.

Лук встречается практически на каждом огороде, но эта культура отнюдь не такая неприхотливая, как многие думают. У нее есть свои требования, которые непременно нужно учитывать.

Так, многие дачники придерживаются мнения, что овощ перед посадкой рекомендуется три часа подержать в растворе соли — одна столовая ложка на один литр воды. Затем два часа — в темном растворе марганца. После этого все луковицы надо тщательно прополоскать, чтобы смыть остатки растворов.

 •••

Как защитить морковь от морковной мухи

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вашему урожаю будут завидовать все соседи.

Морковная муха не тронет грядки благодаря простому приспособлению. Создать его очень легко, справится даже новичок в дачных делах.

Речь идет о своеобразном парнике из легкой ткани лутрасил. Для этого нужно поставить вдоль грядок тонкие дуги и прикрепить к ним материал, создав небольшое натяжение.

Удивительно, но такая маленькая хитрость станет непреодолимой преградой для вредителей. Кроме того, парниковый эффект благотворно подействует на растения.

 •••

Как приготовить грузинский чашушули

Чашушули
Чашушули
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чашушули
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах просто невероятный, а вкус как у всех блюд этой кухни: насыщенный и яркий.

Чашушули звучит как нечто невероятно экзотическое, но на деле там все продукты, что мы так любим: мясо и овощи. Готовится на первый взгляд сложно, но на деле проще простого.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился любимым рецептом. Такой легко повторить дома.

 •••