Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Некоторые делают так даже с комнатными растениями.
Обычная специя может стать настоящим спасением в борьбе с вредителями. Вооружитесь корицей и паразиты и близко не подойдут к рассаде, кроме того, гнили и черной ножки можно будет не опасаться.
Применять ее следует следующим образом. Возьмите пол чайной ложки сухого продукта и присыпьте им землю вокруг растения. Повторяйте процедуру раз в месяц, поскольку порошок имеет свойство уходить глубоко в почву.
Теперь можно смело брать эти строптивые бобовые для семейного меню.
Многие хозяйки не любят готовить фасоль, потому что с ней вечно в результате получается что-то не так. То она сухая, но горчит, то жесткая. Или, еще хуже, темнеет и становится совсем неаппетитной.
На самом деле этой проблемы легко избежать. Чтобы продукт не поменял цвет, просто не закрывайте его крышкой на протяжении всего процесса варки.
Сначала способ кажется удивительным, но так и правда лучше.
Зачастую некоторые кулинарные хитрости кажутся нам, современным людям, чем-то странным. Но на самом деле люди делали так еще в древности. Именно так произошло с обычаем заваривать крупу на зеленом чае.
Сейчас мы все чаще выбираем молоко или воду, но раньше варка каши на чае не была чем-то необычным. Дело в том, что этот напиток позволяет гораздо лучше раскрыть вкус крупы, делает его насыщеннее и многограннее. Поэтому так делают многие именитые европейские повара, например, Джейми Оливер.
Французские повара давно активно пользуются хитростью.
Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с этими муками: пытаешься быстро нарезать лук, а он выскальзывает из рук и распадается на кольца. Теперь со страданиями покончено, найден гениальный выход из ситуации.
Возьмите обычную овощечистку, такую, какую обычно используют для чистки моркови. Луковицу освободите от шелухи, отрежьте оба хвостика, уложите ее на стол.
Возьмите это в привычку, и удивитесь, насколько проще станет готовить.
Очистка вареных яиц займет гораздо меньше времени, если сразу после варки сделать одну небольшую хитрость. Сначала это покажется странным, но на деле способ работает безотказно.
После того, как яйца сварились, наденьте прихватку, чтобы не обжечься, и прямо на горячую пару раз простучите их по столу. Скорлупа должна треснуть. После этого сложите обратно в кастрюлю и поставьте под холодную воду, как обычно это и делается.
Почему-то до сих пор не все знают об этой небольшой хитрости.
Утро удалось, когда на столе ароматная каша. Но для начала нужно ох как повозиться с ее приготовлением, ведь некоторые виды круп очень медленно варятся на молоке.
К таким относятся перловка, рис и пшено. Пока такое блюдо дойдет до готовности, можно и проголодаться. Поэтому домохозяйки придумали специальный способ варки. До полуготовности крупы варятся в воде, а затем доливается молоко. Так дело идет гораздо быстрее, а вкус все равно остается сливочным и нежным.
Тому, кто это придумал, нужно медаль дать.
Садовый инвентарь тупится постоянно. Иногда так хочется волшебное устройство, которое затачивало бы ножи и ножницы, пока вы спите. К счастью, хитрые дачники его уже придумали.
Вам понадобится обычное ведро и немного песка. Наполните емкость до краев и залейте небольшим количеством машинного масла, чуть перемешайте, чтобы грунт стал рыхлым. После этого по окончании садовых работ смело втыкайте в получившуюся смесь секаторы и другие приспособления, которые должны всегда быть острыми и под рукой.
Именно так делают занятые домохозяйки, у которых нет лишней минутки.
Любители десертов знают, как муторно отмывать посуду после липких ингредиентов. Будь то мед, арахисовая паста или мягкая карамель — ложки и миски они пачкают так, что потом еле отмоешь.
К счастью, есть один отличный способ сэкономить силы и время. Просто покройте все приборы и посуду, которые будут соприкасаться с прилипающими продуктами, тонким слоем растительного масла. Можно даже сбрызнуть из распылителя, так будет значительно лучше.
Успеете еще полакомиться ягодами, не переживайте.
Крыжовник уродился крупный и сочный, но весь сплошь покрыт белесым налетом. Обидно, но куст поразило неприятное заболевание.
Вылечить уже пораженное мучнистой росой растение нельзя, можно лишь на следующий сезон провести профилактические меры и не допустить рецидива, заявил телеведущий и садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+». Делается это в два шага, которые должны сочетаться с грамотной агротехникой.
Гости точно удивятся такой новинке.
Привычный салат на новогоднем столе, оказывается, мог бы выглядеть совсем иначе, если бы вы жили где-нибудь в Европе. Дело в том, что всеми любимый ингредиент в оливье европейские домохозяйки заменяют на кое-что странное.
Вместо соленых огурцов кладут маслины. Звучит необычно, но на самом деле получается тоже очень вкусно: пикантная солоноватая кислинка этого продукта отлично сочетается с вареными яйцами, горошком и колбасой.
