Все сделано по уму, но желе не застывает уже пятый час, а то и сутки? Видимо, вы ошиблись с выбором фруктов. Некоторые плоды не годятся для этого десерта или требуют специальной обработки.

Киви, манго, папайя, гуава, инжир и ананас содержат фермент, который блокирует работу желатина. В результате он не может взаимодействовать с жидкостью так, как надо, поэтому десерт не схватится даже спустя два дня в холодильнике.

Перепробовали все супы, а с галушками упустили? Пора исправлять ситуацию.

Этот рецепт поможет приготовить вкусный и сытный обед без сложных ингредиентов. Смотрите список сами — наверняка почти все есть у вас дома.

Синий цвет листьев томатов, да еще и с белым налетом — признак, который говорит о больших проблемах. Первопричин может быть много, но мы назовем наиболее «популярные».

Если томаты испытывают дефицит серы, то их листья приобретут лиловый оттенок. То же самое касается и фосфора.

Солянку довольно сложно испортить, если не экономить на ингредиентах. Однако не у всех есть возможность купить отборный кусок мяса. Есть несколько хитростей, которые помогут сделать суп вкусным даже из недорогих продуктов.

Опытные повара добавляют в блюдо говяжью почку. Чтобы ее не варить в течение нескольких часов и не жертвовать вкусом и ароматом, лучше всего порезать, засыпать содой и оставить в течение двух часов настаиваться в холодильнике.

Этот слоеный салат состоит всего из четырех ингредиентов, но получается очень вкусным и нежным. Самое главное — не переборщите с майонезом, ведь он способен перебить весь аромат и сделать блюдо несъедобным.

В остальном ингредиенты достаточно низкокалорийные. Вы можете сделать домашний соус, чтобы блюдо получилось более диетическим.

Олимпийская чемпионка Алина Кабаева, завершившая спортивную карьеру много лет назад, так и остается в прекрасной форме. При этом ее любимым блюдом является достаточно сытный и калорийный лагман.

Готовить его — одно удовольствие. Несмотря на обилие ингредиентов, справиться с процессом сможет даже новичок в кулинарии.

Самый известный теледоктор страны Елена Малышева однажды назвала свое любимое блюдо — это индийский дал. Суп готовится без мяса, хотя в то же время он достаточно сытный, так как содержит бобовые.

Как и полагается в Индии, в блюдо добавляют много специй, аромат которых распространяется на несколько метров. Их можно купить почти в любом магазине.

Устали ломать голову, какую закуску подать гостям? Попробуйте приготовить любимый рулет Никиты Сергеевича Хрущева — морковный с сыром. Он не только сытный и вкусный, но и выглядит красиво за счет яркого оранжевого цвета.

Очистим, натрем на мелкой терке и обжарим на растительном и сливочном маслах морковь. Нарежем зелень. Отделяем желтки от белков и вливаем в морковь. Солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. Тем временем убираем плавленый сыр в холодильник.

Разбухшая столешница сильно портит вид любой кухни. Дефект может быть связан как с заводским браком или некорректным монтажом, так и с неправильной эксплуатацией. Чаще всего это происходит из-за влаги, если элемент расположен рядом с раковиной.

Если столешница все же вздулась, а расходы на ее замену не входили в ваши планы, стоит попробовать устранить дефект самостоятельно. Вам понадобятся: древесная стружка или опилки, строительный фен, металлический шпатель, струбцин, деревянные бруски, новая кромка и клей ПВА.