Рецепт настоящей итальянской пасты
Вам захочется есть ее каждый день.
Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит итальянскую кухню. Чтобы поесть настоящую пасту, совсем не обязательно ехать в другую страну или идти в ресторан.
Приготовить сытное блюдо можно и дома — в этом нет ничего сложного. Список продуктов уже готов.
- красный лук;
- чеснок;
- макароны;
- соль;
- сахар;
- сушеный базилик;
- томатная паста;
- сливки — 100 мл;
- сыр;
- зелень для украшения;
- растительное масло.
Мелко режем лук и рубим чеснок, а затем обжариваем. В это же время варим макароны в подсоленной воде с каплей растительного масла. В сковороду с овощами добавляем одну столовую ложку томатной пасты и половник воды из-под готовых макарон. Перемешиваем и добавляем соль, сахар, сушеный базилик и сливки. Готовим три минуты на слабом огне.
Затем натираем сыр и добавляем в соус на сковороде. Чем больше сыра, тем вкуснее. Высыпаем в соус сваренные макароны, хорошо перемешиваем и украшаем зеленью, поделился пользователь TikTok под ником mashanapp.