Идеальный способ удивить близких чем-то необычным и вкусным на скорую руку.
Сейчас суп-холодец уже мало кто делает, но в советские времена это блюдо просто обожали. Оно было в каждом доме, и ели его все — от мала до велика.
И понятно почему: готовится он очень просто, ингредиентов используется мало. А вкус выше всяких похвал.
Теперь понятно, почему в заведениях получается всегда вкуснее.
Чтобы приготовление блинов не вылилось в нервотрепку, а выпечка не порвалась, нужно позаботиться об этом еще на этапе замеса теста. Всего несколько простых хитростей сделают блюдо по-настоящему вкусным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился своими фирменными секретами. Это как раз то, о чем часто забывают хозяйки.
Даже домашние пельмени зачастую получаются не такими вкусными, как хотелось бы: блюду словно чего-то не хватает. Опытные повара в этом случае используют маленькую хитрость, которая в корне меняет вкус изделий.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов объяснил, в чем дело. Все, что нужно, — это добавить в фарш один необычный ингредиент.
Гиацинты — любимые многими весенние цветы. Они одними из первых распускаются на участке и радуют садоводов красотой и ароматом около месяца.
Сроки их цветения можно слегка сдвинуть. Для этого в ноябре луковицы нужно посадить в плошки или горшки, укрыть газетами, прикопать в саду и накрыть опавшими листьями.
Хитрость поможет всегда выглядеть аккуратно.
Как известно, встречают всегда по одежке. Белые пятна от дезодоранта могут испортить первое впечатление о нас. Особенно они заметны на черных вещах.
Быстро затереть их водой не выйдет, более того, может стать только хуже. Если перед выходом вы заметили следы, не нужно тут же менять образ.
Вы испекли красивый пирог, но к его дну прилип подгоревший пергамент? Не спешите отрывать его по маленьким кусочкам или ковырять ножом — этим вы только испортите внешний вид блюда, а кому-то все равно достанется порция с бумагой.
Опытные хозяйки придумали, как аккуратно снять пергамент с выпечки, не прикладывая много усилий. Оказывается, нужно просто положить пирог вместе с бумагой на холодное влажное (но не мокрое) полотенце, сверху накрыть сухим и оставить на 10-15 минут.
Если вы капнули суперклеем на ковер, не спешите отправлять его на дачу или выстригать ворс. Есть два проверенных способа, которые помогут вернуть ему прежний вид без особых усилий.
Положите на кляксу бумажное полотенце, а сверху на него тканевый носовой платок. Нагрейте утюг и несколько раз проведите по участку. Клей станет мягким и налипнет на салфетку, а платок защитит ковер от утюга.
Пожалуй, вы об этом самостоятельно не догадались бы.
Белая одежда со временем может пожелтеть даже у самых аккуратных хозяек. Вернуть ей прежний вид можно самыми простыми средствами, которые точно есть у вас дома.
Налейте в таз воду, натрите хозяйственное мыло и добавьте немного марганцовки. Смесь должна получиться немного розоватой. Замочите пожелтевшие вещи минимум на пять часов. После этого их нужно тщательно прополоскать и отправить в стиральную машинку. Выбирайте ускоренный режим.
Домочадцы будут в восторге, а соседи обзавидуются.
Перемяч — это традиционная татарская выпечка, похожая на беляш. Как и большинство блюд этой национальной кухни, он отличается своей сочностью и питательностью.
Для теста перемячей понадобится теплый кефир. Для начинки подойдет как курица, так и смесь говяжьего и свиного фаршей.
Если у вас засорилась раковина или ванна, а вантуза в доме нет, не нужно бежать в магазин или вызывать сантехников. Очистить трубу можно с помощью простой пластиковой бутылки.
Нужно заполнить водой засорившуюся раковину или ванну, взять полутора- или двухлитровую бутылку и отрезать дно. Затем ее необходимо вставить в слив крышкой вверх.
