С момента прошлой генеральной новогодней уборки прошло немало времени. За это время на кухне успела скопиться незаметная грязь: капли жира на панелях, застарелые масляные пятна. И скоро придется их вычищать. От этой мысли многих хозяек бросает в дрожь.

На самом деле все не так страшно. Вас выручит обычная салициловая кислота. Три пузырька вылейте в миску, долейте две столовые ложки обычного средства для мытья посуды.

Недосмотрели за картошкой, как тут же в доме появился тяжелый гнилостный запах. Даже если вы все перемыли, он так просто никуда не исчезнет. Тут без народных методов не обойтись.

Выручит обычный продукт, который у вас точно есть. Оставьте открытую миску белого уксуса в необходимом помещении на неделю.

Со временем даже самые качественные формы для духовки покрываются ржавым налетом, особенно если их не мыть после каждого приготовления пищи. Чтобы не отправлять посуду в утиль, следует хотя бы иногда наносить на нее специальный раствор.

Если у вас под рукой не оказалось уксуса, это не проблема. Можно воспользоваться другим продуктом, который есть практически в каждом холодильнике.

Известно, что гречка в качестве гарнира у европейцев не в ходу. Ее даже не везде можно достать.

Удивительно, но в Италии крупу едят совсем по-другому: они готовят с ней салат. Попробуйте, получается действительно неординарно и вкусно.

Чем ближе праздники, тем ближе и другое, куда менее радостное событие: генеральная уборка. Особенно ужасает кухня, где много пластиковых панелей. Целый год на них незаметно оседал жир, и теперь придется попотеть.

Но есть и другой вариант. Воспользуйтесь простым народным методом, который спас уже не одну хозяйку. Вам понадобится обычный отбеливатель для белья. Он отлично подходит для очищения пожелтевших поверхностей, в частности, едких пятен.

Купили мандарины, хотели порадовать близких, а фрукты оказались настолько кислыми, что есть невозможно? К счастью, это не приговор: цитрусам вполне можно вернуть нормальный вкус буквально за несколько минут.

Этот метод изобрели в Японии. Сделайте на кожуре несколько длинных надрезов, чтобы они не лопнули при нагревании.

Если при приготовлении молочной рисовой каши что-то пошло не так и она намертво пригорела к кастрюле, не спешите хвататься за металлическую губку и что есть силы тереть ее. Во-первых, это будет долго и сложно, а во-вторых, вы можете испортить посуду.

Лучше возьмите 10-12 таблеток активированного угля и растолките. Засыпьте на дно утвари. Оставьте на 40 минут.

Картофельные зразы — настоящая головоломка для хозяек. Они то и дело получаются жесткими, сухими и блеклыми. Не беспокойтесь, причина не в вас. Скорее всего, попались не такие клубни.

Нужно брать те же корнеплоды, какие повара рекомендуют брать для запекания. Выбирайте продолговатые овощи желтого или коричневого цвета. Самые подходящие сорта для таких блюд, как зразы, — «Винета», «Жуковский ранний», «Маделине», «Метеор».

Перед Новым годом у каждой хозяйки хватает сомнений. Что приготовить, как улучшить блюда, что добавить, чтобы гости ахнули. Лайфхаков много, но всегда работает безотказно всего один.

Вам понадобится обыкновенный чеснок. Очистите один зубчик, надрежьте и сдавите, чтобы пошел сок.

Обильно натрите овощем, прислоняя срезом, внутренние стенки миски. Она не будет сильно отдавать чесноком, но сделает ярче запах самого салата. Вкус тоже выгодно подчеркнет.

Наверное, у каждой хозяйки в холодильнике лежит старый засохший лимон, который и выкинуть жалко, но и даже в чай уже не добавишь. Чтобы не сталкиваться с такой ситуацией в будущем, достаточно использовать один старый лайфхак.

Вам понадобится обычная банка и чистая холодная вода. Цитрус не засохнет и дольше будет свежим, если его целиком положить в наполненную жидкостью емкость и так хранить.