Вы будете готовить его каждый праздник.
Если вы не знаете, какой приготовить салат, чтобы он был и сытным, и одновременно свежим, понравился и взрослым, и детям, то обязательно присмотритесь к «Меркурию». Наверняка вы об этом ястве даже не слышали ранее.
Он делается из простых продуктов, но их сочетание делает его по-настоящему изысканным. А если закуску еще и украсить сверху, то она точно станет звездой праздничного стола.
Попробуйте внести свою изюминку в рецепт.
После новогодних праздников даже на весы встать страшно. После жирных салатов там может обнаружиться внушительная прибавка. Однако такой ситуации легко избежать, если «облегчить» привычный состав блюд.
Например, винегрет можно «лишить» традиционной вареной картошки. Она достаточно калорийна, поэтому разумнее заменить ее топинамбуром.
Когда-то вы это видели, но не придавали значения.
Антипригарные сковородки — настоящая находка для современных хозяек. Но многие, к сожалению, из-за неправильной эксплуатации портят утварь, из-за чего теряются все ее «волшебные» свойства.
Для того, чтобы продлить жизнь этой посуде, избегайте резкого перепада температур. Не заливайте ее ледяной водой сразу после выключения огня.
Не отчаивайтесь, до Нового года еще успеете приловчиться.
Кожа курицы после запекания в духовке приобрела неприятный белесый оттенок, а текстура стала жесткой? Такое блюдо, конечно, на стол подавать нельзя.
Конфуз случился из-за того, что мясо не пропеклось как следует из-за недостаточно высокой температуры. Чтобы исправить ситуацию, просто верните яство в духовку.
Запах будет стоять на весь дом.
Стефанотис, который в народе называют мадагаскарским жасмином, покрывается настолько красивыми белыми цветами, что сразу хочется поставить его на самое видное место в квартире — пусть все любуются. Но прежде чем переносить горшок туда-сюда, подумайте, стоит ли оно того.
Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что это растение не любит, когда его слишком сильно донимают: крутят, перемещают. Кроме того, ему нужно много света.
Может, яство еще удастся спасти.
Вместо ароматного насыщенного блюда с ярким вкусом у вас получилось безвкусное растекающееся нечто? Такой оливье портит даже саму атмосферу праздника.
Дело в слишком «жидких» соленых огурцах. При нарезке они начинают истекать рассолом, из-за чего «подмывают» другие ингредиенты. Заправка может практически раствориться. Поэтому опытные хозяйки придумали простой выход из ситуации.
Справится даже пятилетний ребенок.
Если у вас нет желания в этом году возиться с курицей или уткой, придумывать маринады и запекать потом все в духовке, обратите внимание на рецепт ростбифа. Шеф-повар Роман Трусов рассказал, как не ошибиться в процессе готовки.
В беседе с порталом «Вкусно+» поделился профессиональными хитростями. Как отметил эксперт, не стоит делать блюдо заблаговременно.
Спустя пару лет пользования стиральной машинкой в лотке обнаруживается вязкий черный налет. Даже опытные хозяйки удивляются: прибором пользовались как обычно, грязи взяться попросту неоткуда.
На самом деле это грибковое или бактериальное скопление: его часто называют «биопленкой». Удалить загрязнение очень затруднительно. Проще предотвратить его появление.
Многие хозяйки жалуются, что куриный суп превращается в желе буквально через несколько часов после приготовления. Такому кулинарному провалу есть объяснение.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, что все дело в вермишели. Не стоит торопиться высыпать ее в кипящий бульон.
Не нужно тратиться на дорогие препараты.
Если вы заметили внезапно «похудевшие» и потемневшие листья у декабриста, это повод незамедлительно оказать ему первую помощь. Скорее всего, растение атаковала щитовка — самый ярый враг зеленого питомца.
Борются с ней в основном химическими препаратами. Однако можно попробовать прогнать вредителя народным средством.
