Шеф-повар Сальников объяснил, можно ли оставлять в супе лук с морковью

Суп
Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Запомните это и больше не переживайте.

Не все хозяйки достают лук с морковью из супа после варки, однако на кулинарных форумах можно встретить мнение, что это портит вкус первого блюда. Шеф-повар Антон Сальников имеет противоположный взгляд на этот счет.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, что если и надо что-либо вылавливать, так это точно не овощи. Речь идет о лавровом листе.

 •••

В Роскачестве назвали лучшие марки пресервов из сельди в масле

Селедка
Селедка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Селедка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лучше вообще обойтись без такой закуски.

Сельдь в банках раскупается в магазинах как горячие пирожки, особенно перед Новым годом: из нее делают «Шубу», да и просто ставят на стол перед гостями в качестве закуски. Однако далеко не вся продукция отвечает требованиям безопасности.

В Роскачестве закупили товары 19 марок и внимательно изучили состав. К сожалению, специалисты пришли к неутешительным выводам.

 •••

Рецепт закуски из грибов с курицей

Шампиньоны
Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шампиньоны
Image source

Фото — Legion-media.ru

40 минут, и можно подавать на стол.

Если вы еще ломаете голову и не знаете, какие яства поставить перед дорогими гостями на Новый год, то этот рецепт — то, что надо. Попробуйте приготовить закуску из ароматных грибов и курицы.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом. Такое блюдо точно не останется без внимания.

Стоять долго у плиты тоже не придется. Достаточно отправить продукты в разогретую духовку буквально на полчаса.

 •••

Цветоводам объяснили, как восстановить корни мужского счастья

«Мужское счастье»
«Мужское счастье»
Image source

Фото — Legion-media.ru

«Мужское счастье»
Image source

Фото — Legion-media.ru

Такой метод точно сработает.

Если вы увидели, что листья и стебель мужского счастья начали чернеть, надо срочно принимать меры — скорее всего, речь идет о гнили. Спасти растение будет не так-то просто, но выход есть.

Опытные цветоводы решают эту проблему следующим образом. Нужно приготовить один раствор.

 •••

Цветоводам объяснили, как спасти фиалку от корневой гнили

Фиалка
Фиалка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Фиалка
Image source

Фото — Legion-media.ru

На раздумья времени нет.

Корневая гниль — довольно распространенное заболевание у всех видов фиалок. Спутать его с каким-либо еще трудно: черешки цветка становятся мягкими, а ствол — «голым».

Самая частая причина — переизбыток влаги в горшке. Если зеленый любимец начинает на глазах чахнуть, нужно как можно скорее принимать меры.

 •••

Как хранить постельное белье, чтобы не пахло

Постельное белье
Постельное белье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Постельное белье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Чистота тоже влияет, но в меньшей степени.

Каждая хозяйка знает, что правильно хранить нужно не только продукты, но и вещи. Если держать постельное белье в шкафу как попало, то оно будет отдавать затхлостью, даже несмотря на чистоту.

Не стоит складывать и убирать его сразу после глажки. Ткань должна полностью просохнуть.

 •••

Как правильно добавлять в тесто орехи

Печенье с орехами
Печенье с орехами
Image source

Фото — Legion-media.ru

Печенье с орехами
Image source

Фото — Legion-media.ru

Краснеть за свою стряпню не придется.

Орехи делают выпечку особенно ароматной. При этом даже опытные хозяйки порой не знают, как правильно их добавлять, чтобы они не потеряли свой вкус и не подгорели.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что обязательно нужно запечь их в духовке или пожарить на сковороде. Во-первых, это сделает продукт более насыщенными, а, во-вторых, так гораздо проще отойдет шелуха. Эксперт добавил, что то же самое касается и семечек.

 •••

Как приготовить мягкого гуся

Гусь
Гусь
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гусь
Image source

Фото — Legion-media.ru

Все намного проще, чем вы думали.

Некоторые хозяйки не решаются потчевать гостей запеченным гусем, потому что его мясо зачастую получается жестким. Некоторые советуют делать птице «массаж», чтобы этого избежать.

Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» назвал этот метод довольно неоднозначным. Гораздо проще и эффективнее действовать по-другому.

 •••

Какие бананы завозят в Россию

Бананы
Бананы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Бананы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Слухи об этом ходят уже давно.

Говорят, что в Россию поставляют только бананы, которые в других странах используют только для корма животных. Роскачество наконец-то поставило точку в этом вопросе.

Эксперты объяснили, что этот миф произошел из-за путаницы с овощем, внешне напоминающим привычный нам желтый фрукт. Он называется плантан.

 •••

Как приготовить салат «Пиковая дама»

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гости не уйдут, пока не «выпытают» рецепт.

Рецептов овощных салатов в Сети полно, однако многие хозяйки готовят к застольям только винегрет, который уже многим порядком поднадоел. Если вы обожаете свеклу, но хотите чего-то новенького, сделайте «Пиковую даму».

Яство отлично дополнит любое мясное или горячее блюдо. Пикантную ноту придадут чернослив и грецкие орехи.

 •••