Туристы удивляются: как же жители азиатских стран с удовольствием поедают жареных кузнечиков, змей и крокодилов? Но, оказывается, это лишь самая верхушка кулинарного «айсберга» этих народов. Есть в меню и такие блюда, на которые вы даже смотреть спокойно не сможете.

Например, в Филиппинах и Камбодже подают балут. Так называются утиные или куриные яйца, в которых содержится зародыш птенца. Для этого их специально выдерживают от двух до трех недель.

Нежирную рыбу просто испортить: достаточно передержать ее на сковороде. Или неправильно запанировать. Она станет сухой, пригорит, и вся порция может оказаться в мусорном ведре.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов раскрыл тайну приготовления трески и другой рыбы. Следуйте этим рекомендациям, чтобы блюдо всегда получалось.

Тщательно убираете пыль в доме, а она снова оказывается на своих местах? С такой проблемой сталкивалась каждая хозяйка. И, кажется, что решения нет, единственный выход — смириться.

Ведь расхваливаемый в интернете лайфхак — добавить в воду кондиционер для белья — работает максимум один-два дня. Впрочем, есть все-таки по-настоящему работающие советы. Одним из них с порталом «Вкусно+» поделился технолог клининговой компании Элик Исмаилов.

Делаете капустный салат постоянно, но получается «не то»? Этот рецепт поможет приготовить овощное блюдо правильно.

О кулинарных секретах порталу «Вкусно+» рассказал шеф-повар Роман Трусов. Он объяснил, почему в советских столовых салат из капусты получался так хорошо.

Доподлинно неизвестно, какое отношение древний китайский военачальник имеет к блюду, названному в его честь. Но «Цыпленок генерала Цо» пользуется огромной популярностью во всем мире.

Пикантность курице придает сочетание апельсина и чеснока, а также соевый соус. Можно взять для блюда филе куриных бедер или грудки, на ваше усмотрение.

Дачники тратят много времени и сил сначала на высадку рассады, а затем — на уход за грядками. Однако из-за вредителей все усилия могут быть сведены на нет.

Например, проволочник способен подчистую уничтожить все корнеплоды, в частности картофель. Избавиться от этого червя сложно.

Большинство хозяек без раздумий выливают свекольный отвар в мойку. Однако опытные садоводы так никогда не делают, и вот почему.

Корнеплод, как известно, богат калием, железом и фосфором. Этими веществами обогащается и жидкость, в которой овощ готовился. Поэтому ее полезно использовать для поливки цветов зимой.

Пельмени с бульоном — очень вкусное блюдо, которое непросто приготовить. Если тесто порвется, а жидкость вытечет при варке, еда будет испорчена.

Начинка потеряет сочность, а тесто расползется. Что делать, чтобы такого не случалось?

Для любимой миллионами людей моркови по-корейски используют специальную терку. Однако далеко не у всех есть эта вещь.

Если вы решили нарезать ее ножом, лучше откажитесь от этой идеи. Этим вы будете заниматься до ночи, к тому же, одинаковые и аккуратные полоски точно не получатся. Есть способ куда проще и быстрее.

Это только кажется, что жесты здорово выручат в случае, если вы не знаете иностранный язык. На самом деле некоторые кажущиеся нам однозначными комбинации пальцев в некоторых уголках мира трактуются совсем по-другому.

Например, если показать россиянину «кукиш», то вы можете попасть в очень неприятную ситуацию. Ведь это будет расценено как грубость. Однако житель Бразилии за такой знак вам будет безмерно благодарен.