Почему египтяне не едят свеклу

Рынок
Рынок
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рынок
Image source

Фото — Legion-media.ru

Нам этого не понять.

Многие традиции и пищевые привычки россиян приводят в шок иностранцев. Например, египтяне никогда не поймут, как можно есть борщ, селедку под шубой или винегрет.

Дело в том, что в этой стране не принято употреблять свеклу. По крайней мере, людям.

 •••

Почему в Германии едят хлеб на ночь

Перекус
Перекус
Image source

Фото — Legion-media.ru

Перекус
Image source

Фото — Legion-media.ru

О вреде никто и не заикается.

Немецкие хозяйки явно не боятся набрать вес: они не только смело едят после шести, но и не отказываются от выпечки перед сном. Речь идет о необычной трапезе, которая получила название abendbrot.

Переводится как «вечерний хлеб». В это время на стол выставляется несколько видов мучного: с различными посыпками, ржаной, белый, простые булочки. Участвовать в посиделках могут не только домочадцы. Часто на абендброт приглашают друзей и знакомых.

 •••

Как приготовить салат с куриными сердечками

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Идеально и на застолье, и просто на ужин.

Куриные сердечки подают не только как горячее. Они могут стать прекрасной основой для сытного салата.

Готовится он всего из трех продуктов. Для соуса понадобятся сметана и немного горчицы.

 •••

Почему в Швеции не вешают шторы на окна

Шторы
Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

А вот подоконники украшают, как и в других странах — комнатными растениями и безделушками.

Каждая хозяйка знает, как много мороки со шторами: их приходится регулярно стирать и перевешивать. Однако шведам эти мучения незнакомы.

Дело в том, что в этой стране не принято закрывать окна занавесками. Даже в многоэтажных домах люди чаще всего обходятся без этого элемента декора, и убранство жилища можно легко рассмотреть с улицы.

 •••

Как отмыть от жира деревянные скалку и ложку

Скалка и ложка
Скалка и ложка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Скалка и ложка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вам почти не придется ничего делать.

Сохранить первозданный внешний вид деревянной кухонной утвари довольно сложно. Ложки, скалки и лопатки нельзя мыть обычными средствами, скоблить тоже бессмысленно — появляются зазубрины.

Но есть один способ продлить жизнь изделий из дерева. Например, прокипятить их.

Положите утварь в кастрюлю. Если у вас нет такой, чтобы лопатка поместилась целиком, ничего страшного. Налейте воду в емкость и держите на огне в течение получаса.

 •••

Как приготовить хрустящие куриные ножки, как в KFC

Куриные ножки
Куриные ножки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Куриные ножки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут сражены наповал.

Секрет популярности блюд из KFC — в особой панировке. Ее рецепт держится в строжайшей тайне, известно лишь, что используются 11 трав и специй. Однако те же хрустящие куриные ножки можно не менее вкусно приготовить и дома.

Достаточно лишь грамотно замариновать птицу и обмакнуть ее в один необычный продукт. Получится не только сочнее, но и полезнее: ведь блюдо не нужно обжаривать во фритюре. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.

 •••

Как отпугнуть проволочника от картофеля

Как отпугнуть проволочника от картофеля
Как отпугнуть проволочника от картофеля
Image source

Фото — Legion-media.ru

Как отпугнуть проволочника от картофеля
Image source

Фото — Legion-media.ru

Именно такой хитростью пользуются опытные дачники.

Проволочник — настоящая угроза для урожая. Мелкие и очень жизнестойкие червяки атакуют корнеплоды, прогрызая их насквозь.

Ходы в корнеплодах вредят его свойствам. Такие овощи хуже лежат в погребе. Да и плотность страдает. К тому же, вычищать их из пищи очень неприятно.

Однако есть способ справиться с проблемой заранее. Прежде чем высаживать овощи, засыпьте в каждую выкопанную лунку немного обычной золы.

 •••

Как приготовить армянский суп хаш

Армянский суп хаш
Армянский суп хаш
Image source

Фото — Legion-media.ru

Армянский суп хаш
Image source

Фото — Legion-media.ru

Не еда, а самое настоящее лекарство.

У каждого народа есть блюда, которые покорили миллионы людей по всему миру. В Армении, например, невероятно гордятся своим супом под названием «Хаш».

Мало того, что бульон получается очень вкусным и питательным, так он еще и полезен для здоровья. Ведь варится из частей мяса, которые обычно берут на холодец. А значит, вода обогащается полезными для суставов желатином и хондроитином.

 •••

Как приготовить салат хе из рыбы

Как приготовить салат хе из рыбы
Как приготовить салат хе из рыбы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить салат хе из рыбы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.

В морозильной камере давно лежит филе белой рыбы, но вы никак не можете придумать, что из него приготовить? Значит, сделайте корейский салат под названием «Хе».

Получится ароматное блюдо с необычным пряным послевкусием. Останется лишь сварить картофель вкрутую, и сытный, а также полезный ужин готов. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога Марина Ломака.

 •••

Как из перепревших опилок сделать плодородную почву

Почва
Почва
Image source

Фото — Legion-media.ru

Почва
Image source

Фото — Legion-media.ru

Учтите один важный момент.

Перепревшие опилки могут сделать почву на любом участке более богатой и плодородной. А вот свежие лучше оставить в качестве укрывного материала. Иначе они будут не дарить полезные вещества грунту, а забирать азот у растений.

Для того, чтобы сделать природное удобрение, нужны перепревшие опилки, нейтрализованный торф с доломитовой мукой и песок. Все в равных частях.

Перемешайте составляющие до однородности. А затем добавьте в землю при перекопке. Или выращивайте растения в горшках.

 •••