Надоело отдирать от сковороды пригоревшее мясо? Да и рыба тоже то и дело прилипает? Опытные повара уже давно решили эту проблему и готовят в свое удовольствие при помощи одной хитрости.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал прикупить побольше пергамента для выпечки. Желательно коричневого, который пропитан маслом. С ним обжарка станет простой и легкой: ничего не прижарится, не сгорит.
Соус будет «уходить» так быстро, что на салаты не хватит.
Майонез — самый популярный соус в нашей стране. Без него невозможно представить большинство популярных салатов. Однако многие даже не подозревают, что этот продукт настолько многогранен, что годится не только для несладких блюд.
Опытные хозяйки часто добавляют его в выпечку. Необычный ингредиент десерты вовсе не портит. Напротив, он делает их еще вкуснее.
На утвари ни пятнышка не появится.
Деревянные лопатки экологичные, прочные, надежные. Их можно использовать для любой посуды.
Хозяйки считают приборы из натуральной древесины лучшими. И не зря. Но, чтобы утварь служила долго, не плесневела и не разбухала, ее нужно пропитать перед эксплуатацией.
Понадобится бутылка и кое-что еще.
У современных хозяек очень много дел, и тратить время на ежедневное мытье унитаза часто нет возможности. Для сохранения свежести и чистоты можно купить специальные шарики, но их хватает ненадолго, а стоят они недешево.
Есть способ гораздо экономнее и эффективнее. Пригодится простая пластиковая полулитровая бутылка.
Не увлекайтесь, даже если очень хочется.
Сосиски — настоящее спасение для хозяйки. Сварить их можно за пять минут, вкусно, сытно. Домочадцы довольны. Но можно ли их есть каждый день? Этот вопрос не дает покоя диетологам.
Гастроэнтеролог Ирина Бережная в беседе с порталом «Вкусно+» дала однозначный ответ: нельзя. Максимум пару раз в неделю, и то в сочетании с другими продуктами. Заверения производителей о пользе продукта являются маркетинговым ходом.
Дачные дела не будут происходить у всех на виду.
Забор — это очень важная деталь на даче. Причем не только потому, что он защищает он посторонних. Он подчеркивает и дополняет экстерьер.
Если вы только обзавелись участком, а этого ограждения еще нет, вы наверняка захотите спрятаться от соседей и обозначить границы своей территории. Для этого есть пара интересных вариантов.
Абсолютно натурально и безопасно.
Для того, чтобы вырастить столько баклажанов, чтоб хватило и на летние блюда, и на заготовки, и на заморозки, кусты необходимо подкармливать. Причем вовсе не обязательно использовать покупные удобрения.
Многие дачники используют для этих целей обычные дрожжи. Всего пять граммов разводят в 50 миллилитрах воды.
Об этом должен знать каждый дачник.
Перед весенними посадками дачники стараются подготовить почву как в огороде, так и в теплице. Делать это рекомендуется, когда полностью сходит снег.
Многие покупают для этих целей специальные препараты. Но справиться можно и без них, тем более, что постоянное использование химии может только навредить.
Придется заменить на что-то полегче, например, воду с лимоном.
Многие хозяйки начинают день с чашечки горячего кофе. Однако врачи бьют тревогу: некоторым людям так делать категорически нельзя.
Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» напомнил, что при болях в желудке пить этот напиток нельзя. Особенно натощак. Иначе весь день будете мучиться.
Превратите простой продукт в настоящий деликатес.
Любители сала знают немало способов его засолки. Однако не каждый может похвастаться таким рецептом, при котором любой, даже самый жесткий кусок станет нежным и будет съеден в первую очередь.
Как добиться подобного эффекта? Секретом с порталом «Вкусно+» поделилась Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда».
Оказывается, сначала этот продукт нужно не засолить, а засахарить. Такой трюк подарит ему незабываемую мягкость.
