Звучит странно, но это проверено множеством поваров.
Яичница на сковороде начинает пузыриться, в итоге блюдо получается совсем не таким аппетитным, как хотелось бы? Причин у этой напасти несколько.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал внимательно следить за температурой нагревания сковороды. А также не пренебрегать старыми поварскими лайфхаками: например, безупречную яичницу можно приготовить при помощи бумажного полотенца.
С ней можно съесть даже ботинок.
Когда все виды соусов уже испробованы и хочется чего-то «эдакого», обратите внимание на рецепты прошлых лет.
Например, в советских столовых подавали безумно вкусную подливу, с которой даже состоящие на 80% из хлеба котлеты казались пищей богов. Приготовить эту волшебную добавку крайне просто.
Из магазина — со свертком в руке.
В СССР не было много чего. В том числе полиэтиленовых пакетов. Однако от их недостатка граждане не страдали.
Продукты, которые покупали на развес, упаковывали не в пластик, не в пленку и даже не в авоську. Их заворачивали в бумагу.
Лучше учиться на чужих ошибках.
Рыхление — очень полезная процедура для огорода. Благодаря ей почва становится более воздушной, а сорняков почти не остается.
Тем не менее, некоторым культурам это может лишь навредить. Это касается, прежде всего, растений, у которых корни находятся близко к поверхности, объяснил садовод, биолог Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+».
Хочется чего-то сладкого к чаю, но совсем нет желания корпеть над плитой, замешивать тесто и варить начинку? К счастью, вам и не придется: эта нежная запеканка не потребует от вас никаких усилий.
Она состоит всего из трех ингредиентов, получается очень вкусно. По желанию можете добавить разломанное на кусочки печенье или какао.
Секрет, о котором вы и не догадывались.
Пожарить котлеты. Казалось бы, что может быть проще? Однако далеко не всем удается добиться идеальной румяной корочки и при этом сохранить сочность.
Получаются либо сгоревшие сухие «угольки», либо вкусное и мягкое, но совсем неаппетитное блюдо. Шеф-повар Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему так происходит.
До безумия простой, но эффективный способ.
В Советском Союзе и не мечтали о таком средстве, как кондиционер для белья. Более того, часто хозяйки стирали хозяйственным мылом, запах которого, мягко говоря, на любителя.
Тем не менее, они придумали хитрость, как освежать одежду. Работало это безотказно.
Быстрый рецепт из простых продуктов.
Если дети категорически отказываются есть творог, а сырники и запеканки уже надоели, на помощь придет это простое, но очень вкусное блюдо. Готовится быстро и просто, а результат придется по душе даже привередам.
Речь идет о ленивых варениках. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева.
Считается, что морская рыба в разы полезнее речной. Однако верить на слово «диванным» экспертам не стоит: врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, как на самом деле обстоят дела.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт напомнила, что любая рыба очень хорошо усваивается организмом, гораздо быстрее мяса. Поэтому продукт стоит употреблять людям, страдающим от проблем с пищеварением.
В новом сезоне это будет актуально.
Грушевое дерево требует особого подхода. Если пустить его развитие на самотек, вряд ли вы получите хороший урожай.
Дачники часто ничего не делают с ветками. А если они будут расти вверх, то плодоносить оно будет минимум на шестой-седьмой год.
