Как приготовить запеканку из трех ингредиентов
Фото — Legion-media.ru
Для занятой хозяйки самое то.
Хочется чего-то сладкого к чаю, но совсем нет желания корпеть над плитой, замешивать тесто и варить начинку? К счастью, вам и не придется: эта нежная запеканка не потребует от вас никаких усилий.
Она состоит всего из трех ингредиентов, получается очень вкусно. По желанию можете добавить разломанное на кусочки печенье или какао.
- творог, 500 г;
- сгущенка, 270 г;
- яйца, 4 шт.;
- соль, щепотка;
- ванильный сахар, 1 ч. л.
Смешайте яйца, соль, сгущенку и ванильный сахар. Постепенно введите творог. Взбейте миксером или блендером тесто до однородности, пока на поверхности не появятся пузырьки. Вылейте массу в смазанную маслом форму.
По желанию сверху насыпьте сухофруктов или ягод. Но тогда добавьте в тесто столовую ложку крахмала. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте в нее запеканку на час. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.