Справится даже неопытный кулинар.
Приготовить итальянскую пасту, как в ресторане, — легко. Для этого не придется битый час стоять у плиты или долго нарезать ингредиенты.
На Youtube-канале «Зона Лазерсона» шеф-повар Илья Лазерсон продемонстрировал простейший рецепт макарон с копченой рыбой. Можно взять любую, благодаря сливочному соусу блюдо испортить практически невозможно.
Даже длинный ворс не станет помехой.
Не всем нравится использовать бытовую химию для очистки ковра из-за детей, домашних питомцев или аллергии. Да и средств банально может просто не оказаться под рукой, а избавиться от загрязнений нужно срочно.
Полезно знать, какие народные методы помогут в этом случае. Например, некоторые продукты поглощают запахи и загрязнения всего за несколько минут.
Нашим предкам жилось куда тяжелее, чем нам: то голод, то болезни. Однако хозяйки уже тогда научились кормить семью в самых тяжелых условиях. Для этого они использовали продукты, которые мы бы даже попробовать не решились.
Так, часто в годы неурожая готовили березовую кашу. Для этого брали нежный слой коры под берестой и варили его. По вкусу яство напоминало манную кашу.
Заметили, что в кладовке появился запах сырости? Первым делом нужно проверить, не завелась ли плесень.
Если черного грибка на стенах нет, испорченные продукты все давно выброшены, а вонь не исчезает, поможет только одно средство. Оно простое, доступное и наверняка уже есть в кухонном шкафу.
Опытные пекари всегда так делают.
На хлеб в духовке приятно взглянуть: пышный, золотистый. Однако уже через полчаса картина меняется, выпечка опадает и превращается в неаппетитную буханку.
Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, в чем дело. Вы просто забыли добавить разрыхлитель, который придает продукту ту самую желанную «воздушность». Он, к тому же, обладает еще одним важным свойством.
Эту ошибку будет проблематично исправить.
Для того, чтобы урожай сливы был богатый, а плоды сладкими и крупными, нужно тщательно подбирать ей зеленых компаньонов. Многие дачники беспечно высаживают рядом с деревом все подряд, а потом удивляются, что оно не плодоносит.
Так, не стоит располагать рядом яблони и груши. Они будут серьезно бороться за полезные вещества и мешать друг другу правильно развиваться.
Ужин спасти будет практически невозможно.
Заморозка мяса впрок экономит занятой хозяйке много времени. Однако при разморозке начинаются проблемы: одно неверное движение, и блюдо получится из рук вон плохо.
Шеф-повар Александр Кан в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал запомнить одно важное правило: кусок должен оттаять естественным путем. Не нужно заливать его теплой водой, ни в коем случае нельзя ставить в СВЧ-печку.
Обратите внимание на поведение птицы.
Утепленные курятники строят редко — это дорого и хлопотно. Однако, если температура зимой опустилась ниже ожидаемого, холод может повредить птице.
Как понять, что ваши несушки страдают от «холодного стресса»? Есть несколько факторов, и желательно не пропустить ни одного.
Никто не проголодается уже в середине дня.
Хватит кормить домочадцев обычным омлетом на молоке. Это блюдо можно сделать куда интереснее, если включить фантазию.
Вам покажется странным, но омлет с консервированной рыбой — просто идеальный завтрак. Сытный, ароматный, легко и быстро готовится.
Нагар вокруг конфорок появляется на любой плите. Стеклокерамика, газ, обычная эмаль — ни одно покрытие не может устоять против жира и грязи.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, чем можно и чем нельзя удалять копоть и налипшие частицы масла. Ответ вас наверняка удивит.
