Как спасти пересушенное мясо

Мясо
Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вас выручит простой лайфхак.

Пересушенная курица из духовки может бесповоротно испортить ужин, но не торопитесь опускать руки. Потратьте несколько лишних минут и реанимируйте мясо по совету опытных кулинаров.

Конечно, вернуть былую сочность в полной мере не удастся, однако вкус станет гораздо лучше. Домочадцы и не заметят подвоха.

 •••

Полезные советы по приготовлению вкусного супа

Суп
Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вы точно такого не знали.

Без горячего и ароматного супа не представляют свой полноценный обед и обычные работяги, и школьники. Но оказалось, что испортить горячее можно на раз-два. Ошибки допускают даже самые опытные хозяйки.

Большое значение имеет бульон. Если положить туда лишь мясо, то основа получится нежирной и пресной. Выбирайте куски с косточками. Именно они придадут супу наваристость и вкус.

 •••

Рецепт мягкого творожного печенья

Печенье
Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Домашние влюбятся в это угощение.

Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, чтобы порадовать детей и внуков нежным, пышным и ароматным печеньем. Оно получается очень мягким и с выраженным творожным вкусом.

Лакомство можно приготовить всего за полчаса. Ингредиенты наверняка есть в вашем холодильнике.

 •••

Если пельмени слиплись, нужно дать им разморозиться или добавить в воду масло

Пельмени
Пельмени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Практически все сталкивались с этой проблемой.

Доставая пельмени из морозилки, можно получить неприятный сюрприз. Если продукт превратился в один большой шар из смеси теста и фарша, опускать руки не стоит. Есть хитрости, которые помогут решить проблему.

Самый простой способ — оставить пельмени размораживаться при комнатной температуре. Затем попробовать разлепить их самостоятельно, не повредив формы. Если это не помогает, нужно прибегнуть к другим вариантам.

 •••

Компот на зиму из красной смородины

компот
компот
Image source

Фото — Legion-media.ru

компот
Image source

Фото — Legion-media.ru

Как будто приготовила бабушка.

Оригинальность рецепта этого компота из ягод заключается в его простоте. К тому же, напиток, приготовленный таким способом, получится более полезным, потому что его не нужно варить.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Стоять у плиты несколько часов не придется.

 •••

Рецепт завтрака из колбасных изделий

бутерброд
бутерброд
Image source

Фото — Legion-media.ru

бутерброд
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сытно и бюджетно.

Чтобы долго не ломать голову и не думать, каким завтраком порадовать близких, можно достать из холодильника сосиски и приготовить вкуснейшее блюдо. Особенно его оценят дети.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Уйдет совсем немного времени.

 •••

Рецепт приготовления сухариков из черного хлеба

сухарики
сухарики
Image source

Фото — Legion-media.ru

сухарики
Image source

Фото — Legion-media.ru

За уши не оттянешь.

Вам не потребуется много времени, чтобы приготовить вкусные и хрустящие сухарики, которые сгодятся не только в качестве закуски, но и в качестве дополнения к салатам или супу. Их можно приготовить из любого хлеба, мягкого или черствого.

В беседе с порталом VKUSNO.plus актриса Татьяна Бронзова поделилась собственным рецептом.

 •••

Рецепт приготовления лобио из консервированной фасоли за 20 минут

лобио
лобио
Image source

Фото — Legion-media.ru

лобио
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь.

Если вам хочется приготовить лобио, но нет времени возиться с фасолью, можно существенно упростить себе задачу. В этом деле сгодится и консервированная фасоль.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Уйдет совсем немного времени.

 •••

Чтобы сделать салат вкуснее, нужно добавить кунжут или ваниль

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обязательно это попробуйте.

Если хочется превратить обычный салат в произведение гастрономического искусства, то помогут продукты, которые вы никогда раньше в гарнир не добавляли. Поверьте, вы ничуть не пожалеете.

Самое простое, что может улучшить вкус блюда, — это семечки. Например, кунжутные, семена подсолнечника, чиа. Они сделают блюдо не только вкуснее, но и полезнее.

 •••

Рецепт гречаников в томатном соусе в духовке

Гречаники
Гречаники
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гречаники
Image source

Фото — Legion-media.ru

На вкус они просто восхитительны.

Вареная гречневая крупа может стать не только прекрасным гарниром, но и основой для вкуснейших котлет. Если ее смешать с фаршем и добавить несколько дополнительных ингредиентов, получится то же блюдо, но на новый лад.

Такое яство повара называют гречаниками. Это достаточно бюджетно и очень просто в приготовлении.

 •••