Если пельмени слиплись, нужно дать им разморозиться или добавить в воду масло

Доставая пельмени из морозилки, можно получить неприятный сюрприз. Если продукт превратился в один большой шар из смеси теста и фарша, опускать руки не стоит. Есть хитрости, которые помогут решить проблему.

Самый простой способ — оставить пельмени размораживаться при комнатной температуре. Затем попробовать разлепить их самостоятельно, не повредив формы. Если это не помогает, нужно прибегнуть к другим вариантам.

Оставьте пельмени на кухне примерно на 5-10 минут, затем аккуратно постучите ими по столу. Они должны отлепиться друг от друга.

Если и это не помогает, то в кастрюлю с кипящей водой нужно добавить пару ложек растительного масла. Это спасет положение.

Можно полностью разморозить ком из теста и фарша, раскатать скалкой, нарезать небольшими кусочками и обжарить их на сковороде до хрустящей корочки.

А еще можно раскатать массу в плоский круг, выложить его на противень и посыпать сыром. Пицца из пельменей готова, пишет портал «Легко вместе».