Как приготовить мясные зразы с начинкой из грибов

Зразы
Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут просить и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Что приготовить из фарша, кроме котлет? Если у вас возник такой вопрос, то рецепт от автора блога «Кулинарный техникум» Елены Тарасовой будет весьма кстати.

С порталом «Вкусно+» она поделилась секретом, как сделать вкуснейшие зразы из курицы. Сочное мясо и нежная начинка никого не оставят равнодушными.

 •••

Как приготовить вкусную тушеную капусту

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один аромат сведет с ума.

Тушеную капусту можно есть как гарнир или как самостоятельное блюдо. По этому рецепту она получится очень нежной и сытной.

Добавьте сюда сосиски или шампиньоны, смотря что вы больше любите. И то, и другое подойдет идеально.

 •••

Как приготовить хрустящие куриные ножки, как в KFC

Куриные ножки
Куриные ножки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные ножки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут сражены наповал.

Секрет популярности блюд из KFC — в особой панировке. Ее рецепт держится в строжайшей тайне, известно лишь, что используются 11 трав и специй. Однако те же хрустящие куриные ножки можно не менее вкусно приготовить и дома.

Достаточно лишь грамотно замариновать птицу и обмакнуть ее в один необычный продукт. Получится не только сочнее, но и полезнее: ведь блюдо не нужно обжаривать во фритюре. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.

 •••

Как приготовить бефстроганов

Бефстроганов
Бефстроганов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бефстроганов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается очень ароматным и сытным, словно из ресторана.

Даже обычные соленые огурцы могут сделать привычный семейный ужин особенным. Просто добавьте их в это блюдо, и аплодисменты домочадцев обеспечены.

Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим любимым рецептом бефстроганова. Звучит сложнее, чем кажется: на самом деле ингредиентов немного и они довольно простые.

 •••

Рецепт селедочного паштета

Селедочный паштет
Селедочный паштет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедочный паштет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забудьте сделать и хрустящие тосты.

Если вы не хотите ставить на праздничный стол обычное филе селедки, попробуйте приготовить необычный паштет. Такая намазка вмиг разлетится со стола, особенно если подать ее со свежим хлебом.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Понадобится всего пять продуктов, причем целая баночка домашнего яства выйдет не дороже 150 рублей.

 •••

Как улучшить селедку под шубой

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат точно не будет пресным и жирным.

Хозяйкам так хочется удивить гостей своей селедкой под шубой. Однако самостоятельно менять привычные рецепты страшно, вдруг вкус испортится. Такого не случится, если воспользоваться советом от экспертов.

Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовала поэкспериментировать с луком. Если убрать горечь, то блюдо получится гораздо нежнее.

 •••

Как запечь овощи для селедки под шубой

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такое яство гости съедят до последнего кусочка.

Каждая хозяйка хочет довести свои праздничные салаты до совершенства. Особенно селедку под шубой, которая всегда занимает на столе почетное место.

Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» рекомендовала овощи для блюда не варить, а запекать. Посыпьте овощи солью, обваляйте в смеси специй, заверните в фольгу. Ее предварительно промажьте маслом.

 •••

Почему растекается селедка под шубой

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сельдь под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кулинары уже давно выяснили, как бороться с этой проблемой.

Сельдь под шубой выглядит потрясающе: воздушное блюдо с розовой верхушкой неизменно вызывает восхищение гостей. Однако иногда салат остается таким совсем недолго. Полчаса на столе, и тут же теряет свою красивую форму и растекается по тарелке.

Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась самым простым способом решения проблемы. Заправьте каждый слой по отдельности.

 •••

Как приготовить закуску из кильки

Закуски
Закуски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понадобится всего четыре продукта.

Цены на красную икру растут словно грибы после дождя. Конечно, особенно они взлетают в канун Нового года, когда на нее начинается особый спрос.

Но кто сказал, что на праздничном застолье обязательно должна быть именно эта закуска? Можно приготовить что-то более бюджетное, но очень вкусное и сытное. Например, основой может стать всеми забытая килька в томате.

 •••

Рецепт фаршированных перцев к новогоднему столу

Перцы фаршированные
Перцы фаршированные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перцы фаршированные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет слышен в каждом уголке квартиры.

Кормить детей жирными салатами в новогоднюю ночь — не слишком хорошая идея. Лучше всего продумать для маленьких гостей праздника отдельное меню.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом фаршированных перцев. Они сочные, нежные, но при этом достаточно легкие для желудка.

 •••