Эксклюзив

Каждый цветовод мечтает дать своим растениям такую волшебную подкормку, которая мгновенно даст и рост, и развитие, и защиту от вредителей. В надежде на чудо некоторые насыпают прямо в горшок толченые витамины для людей.

Способ звучит привлекательно, но на деле толку от него мало. Эффекта такая мера не даст, пояснил агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+».

Вкусных слив уродилось много, но с одним весомым недостатком: внутри притаились черви, которые не дают полакомиться урожаем. Знакома ситуация?

Чтобы решить эту проблему, надо думать наперед. Портит плоды сливовая плодожорка. Садоводу нужно не допустить, чтобы она осталась зимовать и отложила яйца.

Вареная морковь используется во многих салатах, и многие хозяйки приходят в ужас от одной мысли о том, что овощ нужно чистить. Кожура плохо сходит и превращает овощ в «огрызок». Этой проблемы можно избежать.

Шев-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился нехитрой методикой. Оказывается, даже в таком простом деле есть нюансы.

Черешня, как правило, ассоциируется со сладкой и сочной ягодой, но иногда реальность оказывается совсем иной. Не раз садоводы сталкивались с тем, что плоды горчат по необъяснимой причине.

Телеведущий и садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» дал наиболее вероятную разгадку этого феномена. Дело в том, что дерево может оказаться совсем не таким породистым, как вы думали.

Некоторые садоводы каждый год делают загадочную процедуру: перед тем, как посадить помидоры, они кладут в лунку рыбу. Выглядит многообещающе, однако есть ли в этом польза — непонятно.

На самом деле есть. Даже более того, люди издревле удобряли почву с помощью вот таких органических отходов, умерших животных и рыб. Последняя особенно полезна благодаря запасу фосфора. Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал иногда тоже так делать, если заваляется лишняя тушка.

В попытках защитить свой огород от морозов некоторые дачники просто забрасывают растения слоем опилок. В результате потом приходится лечить их  от занесенных грибка и инфекций.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Михаил Воробьев раскрыл, как не допустить появление подобной ситуации. По словам эксперта, мульча должна быть перегнившей.

Теплица сегодня есть едва ли не на каждом дачном участке, однако хороший урожай в ней получается не у всех. Садовод Дмитрий Ильин в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснил, какие ошибки приводят к подобным последствиям.

Одна из самых частых — посадка неподходящих растений, например, кабачков. Они занимают очень много места, но из-за плохого опыления плодов их мало или они имеют непрезентабельный вид.

Урожайность свеклы зависит не только от регулярного полива и правильного места посадки, но и от ее предшественников. Агроном Михаил Воробьев рассказал, с какими культурами «дружит» этот овощ.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что нежелательно высаживать перед корнеплодом разве что одно растение. Наверняка у вас на грядке оно тоже есть.

Оссобуко — это такой мясной отруб, когда голяшка разрезается поперек кости пилой. Чаще так пилят говяжью голяшку, но можно так же поступать со свиной или бараньей.

Кроме того, оссобуко — это итальянское блюдо из региона Ломбардия, представляющее собой томленое мясо на кости.

Куриная грудка постоянно получается сухой и жесткой, даже для салата не годится? Выход есть: нужно просто задействовать в готовке один банальный кухонный аксессуар.

Шеф-повар Роман Трусов поделился с порталом «Вкусно+» особой технологией приготовления, благодаря которой это мясо получается очень сочным и нежным. Звучит проще простого.