Даже в магазинах эта проблема все еще актуальна.
Виноград становится мягким и пресным уже через день. Чтобы не выкинуть ягоды на помойку из-за появления гнили и летающих мошек, нужно придерживаться строгих правил.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков рассказал, как правильно это сделать. В первую очередь, не допускать появления влаги.
Проверьте, делаете ли вы так же.
Многим кажется, что холодильник — это гарант свежести овощей и фруктов. Для того, чтобы продлить сроки хранения, хозяйки кладут в него вообще все подряд.
Однако некоторые продукты прекрасно хранятся и без техники. Более того, так даже лучше. Шеф-повар Евгений Мещеряков в разговоре с порталом «Вкусно+» сказал, что он не рекомендует держать в холодильнике картофель, лук, морковь, яблоки, томаты.
Строго следуйте этому рецепту, и все получится на высшем уровне.
Даже у опытной хозяйки, набившей руку на приготовлении блинов, может случиться казус. Их края получаются настолько сухими, что при малейшем прикосновении просто ломаются.
Все дело в нарушении техники приготовления. Попробуйте испечь изделия по этому рецепту — все точно получится.
Никаких денег не напасешься, хоть на подоконнике самому выращивай.
Без чеснока у блюд и аромат не тот, и запах. Но цена на него кусается, и очень сильно — разориться можно. К счастью, профессиональные кулинары уже нашли достойную альтернативу приправе.
Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил хозяек: кое-что, очень сильно напоминающее чеснок, мы регулярно видим на полках магазинов, но обойдется такой продукт гораздо дешевле. Это имбирь.
Зря многие выбрасывают его в урну.
Насчет риса ходит много слухов: например, некоторые панически боятся его разогревать из-за неких бактерий, которые якобы вызывают сильное отравление. Считается, что кашу надо есть только свежеприготовленной.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» развеял этот миф и напомнил, что все продукты имеют свои сроки хранения. Эта крупа не исключение. Даже более того: если вы повторно ее разогреете и съедите, то даже принесете пользу организму.
Мнение профессионала однозначное.
Чем только не удобряют почву огородники в попытках получить как можно больше урожая. На форумах можно часто прочитать про пользу апельсиновых корок для культур.
С этим категорически не согласна садовод Марина Рыкалина. В беседе с порталом «Вкусно+» она объяснила свою позицию.
Вкус блюда зависит не только от качества продуктов, но и масла, на котором оно готовится. Если вам надоело всякий раз чувствовать один и тот же привкус, это повод позаимствовать опыт у итальянцев.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов раскрыл их секрет. По словам эксперта, местные домохозяйки давно нашли проверенный рецепт.
Дефицитных продуктов здесь точно не понадобится.
Рыбные котлеты зачастую получаются сухими и невкусными, и есть их нет никакого удовольствия. Именно поэтому многие хозяйки задаются вопросом: что же добавить в фарш для сочности.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным секретом. Эксперт отметила, что всегда добавляет кусочки хлеба.
Во время сбора урожая земляники можно обнаружить, что на кустах висят каких-то шесть-семь ягод. Такое часто происходит из-за одной ошибки, которую регулярно допускают садоводы.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила причину этой проблемы. По словам эксперта, ежегодно надо проводить важную процедуру, в противном случае о сладкой ягоде придется забыть.
Даже мелкая деталь может вывести технику из строя.
Мало кто задумывается о том, что за стиральной машинкой тоже нужен уход. Например, такая незначительная деталь, как лоток для порошка, может стать причиной засоров и даже поломки техники.
Со временем в нем скапливаются остатки порошка или кондиционера, превращаясь в окаменевшие куски. Просто щеткой и водой их, увы, не очистишь.
