Любые эксперименты здесь будут лишними.
От того, насколько качественно подвязаны помидоры, зависит их развитие и будущий урожай. Однако многие дачники зачастую выполняют эту процедуру неправильно.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, на что обращать внимание. Имеет значение каждая деталь.
Нежнее куриных, сытнее говяжьих.
Все пробовали готовить блюда из смеси говяжьего и свиного фаршей, а вот из рыбно-мясного — единицы. Такие котлеты, которые называют клопсами, часто готовят в ресторанах Калининграда.
Клопсы очень полезны, и их можно использовать в качестве «обманки» для детей, которые отказываются есть рыбу. Мясной фарш подойдет любой.
С этим хоть раз сталкивался каждый.
Мнений, почему куриное мясо в духовке или на сковороде получается очень жестким, много. Кто-то винит недобросовестных производителей, которые неправильно кормили птицу, кто-то грешит на духовую плиту.
Шеф-повар Роман Трусов в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что птица бывает разной. Например, из петухов готовят только бульон, а для жарки он не подходит. Но большинство хозяек покупают в магазинах бройлерных кур, которые не могут быть жесткими сами по себе.
Лучше не испытывать судьбу на прочность.
Детям хочется всего самого лучшего, уберечь от всех напастей. Поэтому некоторые растения хозяйки в детские комнаты не ставят. Даже не вспомнить уже, почему, но слухи ходят зловещие.
К таковым относятся монстеры, диффенбахии и спатифиллумы. Однако зря все видят в них злодеев. Биолог и агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что сами по себе эти растения не несут вреда, однако все же есть, чего опасаться.
Запомните совет как дважды два.
Часто бывает, что заготовки из овощей или грибов съедаются не сразу. Затем они стоят в холодильнике и никто не знает, можно их брать или лучше не рисковать.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что открытые заготовки желательно съесть даже не в считанные дни, а часы. Огурцы, помидоры могут храниться до недели в закрытой банке. Грибы — максимум трое суток, и то на свой страх и риск, как подчеркнул он.
Полезный и вкусный ужин всего за 40 минут.
Приготовить вкусно рыбу — задача довольно сложная. Ее легко пересушить, перемудрить со специями, сделать неподходящий маринад.
По этому рецепту запеченная тушка гарантированно получится ароматной и нежной у любого. К слову, потребуется всего четыре ингредиента.
Сегодня производители удобрений и рассады для комнатных растений постоянно говорят о том, как необходимы почве дренажные камни. Что же это: полезная рекомендация или маркетинговая уловка?
Телеведущий Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» высказался довольно однозначно. По его словам, не нужно мудрить.
Блюдо даже к новогоднему застолью подойдет.
Ничто так явно не демонстрирует таланты хозяйки, как умение готовить домашние пельмени. Разумеется, это непросто, однако кулинары знают, как сделать блюдо непревзойденным.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не пренебрегать мясом для начинки. Брать лучшее, а при возможности даже сочетать разные виды. Тогда и вкус, и аромат будут выше всяких похвал. Восторги близких и гостей обеспечены.
Картошку трудно испортить, а вот усовершенствовать можно всегда. Ни для кого не секрет, что если тушить ее не в воде, а в молоке, то в результате легко добиться мягкого сливочного вкуса. Однако подойдет не любой напиток.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал изучить в магазине написанное на этикетке. Самое насыщенное и ароматное блюдо получится, если залить овощи молоком с высоким процентом жирности. А лучше и вовсе сливками.
Близкие не выйдут из-за стола без добавки.
Если вы перепробовали все варианты приготовления сырников и не знаете, как еще удивить близких, то этот рецепт точно вам на руку. Достаточно добавить в творог один продукт, и блюдо станет еще вкуснее.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков поделился рецептом. Весь секрет в тертой моркови.
